そば | 全国のお土産をお取り寄せ

のど越し自慢!　妻有うどん

価格：￥133
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g太打ち麺（約2.5mm）賞味期限9ヶ月以上。商品に記載。保存方法常温。商品説明お土産・贈り物に最適なパッケージです。麺が夏・冬で変わります。夏は細目の【ざる用】、冬はかけに最適な【太打ち】になります。原材料小麦粉、食塩、でん粉、生産地新潟県十日町市★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。【夏真っ盛りグルメ】【夏だ！麺だ！】【お取り寄せマップ　新潟】

伝統仕上げ　きそば（1把)

価格：￥165
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g細麺（約2mm）賞味期限商品に記載。保存方法高温多湿、直射日光を避けて。保存して下さい。商品説明ふのり、山いもをつなぎに使い、歯ごたえ抜群！原材料そば粉、小麦粉、海藻、山いも、小麦蛋白、食塩生産地新潟県松代町※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

新潟へぎそば　妻有そば1把

価格：￥178
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g中麺（約1.5mm）賞味期限約1年。商品に記載。保存方法常温。商品説明新潟魚沼?中越では一番ポピュラーな蕎麦です。私の家でも乾そばといったら妻有です。原材料小麦粉、そば粉、海藻、食塩、でん粉、カラメル色素生産地新潟県十日町市★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

名水百選が光る　苗場そば（1把)

価格：￥186
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量250g細麺（約2mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻、食塩、澱粉、卵白、フラボノイド色素生産地新潟県津南町※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

風味極上　十日町そば（1把)

価格：￥196
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量250g賞味期限商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻生産地新潟県十日町市※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

山芋つなぎ　自然薯そば（1把)

価格：￥196
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量250g細麺（2mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、山芋粉、海藻、食塩生産地新潟県上越市※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

越後伝統の味　小千谷そば（1把)

価格：￥198
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量250g細麺（約2mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻、植物性たん白(小麦由来)、食塩、増粘剤(グァーガム)、酸味料生産地新潟県小千谷市※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

ふのりでつないだ美味しいお蕎麦！「越後松代きそば(250g)単品」

価格：￥199
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

海藻つなぎは、これから始めよう！大人気の海藻(ふのり)つなぎの本格そばです3人がたっぷり食べれる250g入だからとってもお得。たらふく食べたい人、大家族のご家庭にピッタリ！古くから乾そばの産地として全国に知られる新潟県まつだい町。ここで作られる蕎麦はつなぎに海藻を使っています。まつだい町ばかりではなく蕎麦処として有名な十日町市・小千谷市・塩沢町などこの辺一帯の総称新潟県妻有(つまり)地方は織物の産地としても名が知られています。海藻は、この辺りで織り上げた織物を伸ばすときに使われてきたものです。こんな海藻を最初に蕎麦のつなぎに使った方は偉い！と思います。蕎麦が持つルチンのパワールチンとは・・・そばの実の殻に多く含まれる栄養素でビタミンPの1種です。ルチンの働きとして代表的なのは 1．毛細血管の強化作用：毛細血管の膜に厚みと弾力性を持たせます。 2．血圧の降下作用：ルチンには血圧を上昇させる物質の働きを弱める効果があります。 3．すい臓の活性化：ルチンはインシュリンの分泌を促し糖尿病の予防と抑制をしてくれます。その他、蕎麦には消化されにくい植物繊維が多く含まれていて、便秘の解消に効果があります。また、蕎麦には話題のソバポリフェノールも多く含まれ、ポリフェノールの代名詞のように言われている赤ワインに含まれるそれより記憶細胞の破壊を防ぐ効果に優れていると言われています。そば,麺類,海藻(ふのり),ざるそば,へぎそば,新潟県,越後,松代

小千谷の角兵衛うどん(100g×2)

価格：￥199
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量1袋100g×2把細麺（約2mm）ざる用賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料小麦粉、食塩、生産地新潟県小千谷市(有)小千谷そば　和田※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

磯割りそば250g（1把)

価格：￥207
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量250g中麺（約1.5mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻生産地新潟県十日町市商品説明厳選されたそば粉と海藻に抹茶を加え、生そばの充分生かして作り上げました。こしが強く、茹でた後も比較的のび難いのが特徴です。※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

風味極上　磯割り茶そば（1把)

価格：￥207
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g中麺（約1.5mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻、抹茶、クチナシ色素生産地新潟県十日町市商品説明厳選されたそば粉と海藻に抹茶を加え、生そばの風味と抹茶の香りを充分生かして作り上げました。※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

越後名代　へぎそば

価格：￥217
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g中麺（約1.5mm）賞味期限9ヶ月以上。商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。商品説明そば処、十日町のへぎそばです。名前のごとく小分けにしてへぎに入れれば美味しいへぎそばの出来あがり！是非、家でお試しください。原材料小麦粉、そば粉、海藻、食塩、カカオ色素 ★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。【夏だ！麺だ！】【夏真っ盛りグルメ】【お取り寄せマップ　新潟】

小千谷のへぎそば(200g)

価格：￥220
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量1袋100g×2把細麺（約1.5mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料そば粉、小麦粉、海藻、食塩、クチナシ、生産地新潟県小千谷市(有)小千谷そば　和田※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

布乃利　小嶋屋そば

価格：￥251
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g中麺（約1.5mm）賞味期限9ヶ月以上。商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。商品説明新潟県長岡市に本店を構える、新潟へぎそばを代表する有名老舗店です。その老舗有名店の味をそのままに造った逸品です。皇室献上品！！ [新潟県] 生産地新潟県中魚沼郡川西町★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。【夏だ！麺だ！】【夏真っ盛りグルメ】【お取り寄せマップ　新潟】

風味極上　磯割りそば200g（1把)

価格：￥270
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量200g中麺（約1.5mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。原材料小麦粉、そば粉、海藻生産地新潟県十日町市※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

新潟に来たら「へぎそば」を海藻(ふのり)つなぎのお蕎麦喉ごし爽やかな食味を楽しめます。そば処越後妻有(つまり)の日本そば「へぎそば(つゆ無し)単品販売」

価格：￥294
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

【商品内容・原材料】 ●セット内容：最高級「へぎそば」1袋(200g) 原材料名：小麦粉・そば粉・海藻・食塩　茹で時間：4?5分【賞味期限・保存方法】 ●賞味期限：お蕎麦　お届け後約1年間 ●開封後はお早めにお召し上がりください。【発送・送料について】 ●ご注文頂戴後速やかに発送致します。(配達日をご連絡致します) ●配達ご希望日・時間を承ります。(ただし注文後5日以降をご指定下さい。) 【ご注文の際にご確認下さい】 ●代金引換は手数料315円をご負担ください。 ● コンビニ後払いをご利用の場合は、商品到着後ネットプロテクションズ(株)より請求書と払込票が郵送されますので期限内にコンビニ・金融機関でお支払い下さい。手数料420円をご負担下さい。 (与信が必要です、ご利用いただけない場合がございます。) ●銀行振り込みは先払いとなります。ご入金確認後すぐお送り致します。手数料はお客様のご負担となります。日本蕎麦ファン憧れのへぎそば ■越後の特産品「へぎそば」■「へぎそば」を名乗る以上の条件がございます。(実際はもっと厳しいのですが) 1.必ず原材料の30％以上のそば粉を使う事。 2.蕎麦のつなぎには必ず海藻(ふのり)を使う事。以上が大前提です。また商標を持っているのは新潟県小千谷(おじや)市のそば組合「へぎそば保存会」で、組合員以外の店・メーカーが「へぎそば」の名前を使うことは許されなかったのですがこの程ようやく使用許可をいただけました。「へぎそば」の名前を使っても「おかしくない乾麺」の評価をいただけたことの証明だと思っています。 ■越後の特産品「へぎそば」とは 2 ■ 「へぎ」とは、杉財で作られた器のことです。大きさは幅が約2尺(60cm)ほどもありますが、この「へぎ」に盛られて出された蕎麦をみんなで箸を出して食べる・・・これが「へぎそば」です。この「へぎ」に盛られて出される蕎麦は「一升そば」などと呼ばれ、約3?4人前もありますが、「一人で完食すれば料金無料」などのイベントがいくつかのお店でサービスされています。挑戦します？越後妻有(つまり)地方は「へぎそばの郷」越後十日町市・小千谷市が中心の妻有(つまり)地方は「へぎそば」の郷。たくさんの蕎麦屋が暖簾を掲げています。この地方は昔から織物が盛んで、織り上げた反物を伸ばすときに海藻(ふのり)を糊として使ってきました。この海藻(ふのり)を蕎麦のつなぎに使い始めたようです。この発想はスゴイ！ ■海藻(ふのり)つなぎ「へぎそば」■セット内容：布海苔つなぎ「へぎそば」200g袋×5袋サービス品：讃岐発「本格そばつゆ」340ml×1本　　　　　原材料名：(へぎそば)小麦粉・そば粉・布海苔・食塩栄養表示：(そば100gあたり) エネルギー338kcal・タンパク質16.0g・脂質0.5g未満・炭水化物68.5g・ナトリウム1300mgそばの茹で時間：4?5分

発売以来長い歴史を誇るこのお蕎麦は上質なそば粉をフノリでつなぎました。コシのある食味と歯ごたえをお楽しみいただけます。内容量はタップリの300gこの日本そばは内容量タップリの300g！へぎそばの郷越後の「松代そば(300g)単品販売」

価格：￥295
発送時期：在庫なし

【商品詳細】

お客様が現在ご覧のページは TOP Page -サイトマップ- 海藻つなぎ乾そば - 「松代そば(300g)単品販売」です　 {商品イメージ}↑写真は12個セット◆この蕎麦はここが喜ばれています◆ 発売以来長期間人気を保つ蕎麦です定番品「松代そば」！国内産上質そば粉と海藻(ふのり)が生み出すコシのある食感と喉越しをお楽しみ下さい。海藻(ふのり)つなぎのそばが、ダイエット、健康に素晴らしい効果を発揮すると紹介されてから、海藻(ふのり)つなぎの当店の麺が全国の皆様にご利用いただいています。この「越後松代そば」も上質そば粉を海藻でつないだ大変喉越しの良いお蕎麦です。内容量が300gと多いので大人3人が十分ご満足いただけます。海藻でつないだ蕎麦の食味を存分にお楽しみください。内容量：1袋(300g)　約3人前原材料名：そば粉、小麦粉、海藻、食塩内容量：300g 茹で時間：4分含まれる栄養分表示(100gあたり) エネルギー：333kcal タンパク質：14.0g 脂　　質　：2.2g 糖　　質　：64.4g ナトリウム：0.6g 食物繊維：4.0g 姉妹品：　松代そば(300g)12個セット　

	【越後十日町　小嶋屋そば】200g 価格：￥298 発送時期：１週間以内
【商品詳細】十日町の「へぎそば」と言えば、創業80年余、皇室に5回献上申し上げ、石臼挽きの自家製粉とつなぎの布乃利を使用した独自の蕎麦。今でも、十日町、長岡、新潟市の観光名所の超人気へぎ蕎麦屋です。「歯応えは、海の草、山の草たちの命なり」と唄う小嶋屋総本店の銘品。

	「へぎそばの里」では薬味はこれ！蕎麦の名わき役「浅葱(あさつき)」価格：￥315 発送時期：在庫なし
【商品詳細】【辛いし臭いがあるけどそれがイイ！】山葵に負けない蕎麦の薬味として蕎麦屋には欠かせないアイテムです。少し辛口ですが大人の味として支持が広がっています。

流れる喉ごし「蕎(きょう)へぎそば」上質な更科そば粉とフノリの効果で喉ごし爽やかな一番人気商品です。へぎそばの魅力は流れる喉越し！「蕎へぎそば(つゆ無)単品販売」

価格：￥345
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

【商品内容・原材料】 ●セット内容：「蕎へぎそばつゆ無し)」1袋(300g) 原材料名：小麦粉、そば粉、海藻、食塩茹で時間：4分含まれる栄養成分：エネルギー338kcal、タンパク質16.0g、脂質0.5g未満、炭水化物68,5g、ナトリウム1300mg 【賞味期限・保存方法】 ●賞味期限：お蕎麦　お届け後約1年間 ●開封後はお早めにお召し上がりください。【発送・送料について】 ●ご注文頂戴後速やかに発送致します。(配達日をご連絡致します) ●配達ご希望日・時間を承ります。(ただし注文後5日以降をご指定下さい。) 【ご注文の際にご確認下さい】 ●代金引換は手数料315円をご負担ください。 ● コンビニ後払いをご利用の場合は、商品到着後ネットプロテクションズ(株)より請求書と払込票が郵送されますので期限内にコンビニ・金融機関でお支払い下さい。手数料420円をご負担下さい。 (与信が必要です、ご利用いただけない場合がございます。) ●銀行振り込みは先払いとなります。ご入金確認後すぐお送り致します。手数料はお客様のご負担となります。お客様が現在ご覧のページは TOP Page -サイトマップ- 「海藻つなぎ乾そば」 - 「蕎へぎ(つゆ無)単品販売」です更科系そば粉の風味「蕎へぎそば」　 ◆リピートのご注文が多い蕎麦です◆ 日本そばの醍醐味をお楽しみ下さい。お試しいただいたお客様の多くが蕎へぎが流れるように喉を通る時の快感にも似た食味に驚きます。「これが乾そばか？！」へぎそばの地、新潟県小千谷市の老粉挽き師が挽いた粉のみが生み出す食味、何故こうなるかわかりません。味とは摩訶不思議なものです。老人の挽く粉と海藻(ふのり)の効果で生み出された類まれなシズル感にあなたも虜になるかもしれません。くれぐれもご注意下さい。ご自宅で新潟県の「へぎそば」をお試しいただくなら、まずこの『蕎へぎ』を皆様におすすめいたします。海藻(ふのり)を使ったこのそばは、うっすらとしたグリーンがかっています。製麺の段階で海藻(ふのり)を混ぜ、あとはじっくりと独自の低温乾燥法でしあげます。この「蕎へぎそば」の一番の特徴はなんと言っても独特の喉越しです。当店では「シズル感と呼んでいますが喉に一気に流し込むときの快感は他のそばでは味わえないものです。一度召し上がっていただいたお客様からのリピートが最も多い、言わば「病み付きになる蕎麦」といったところでしょうか。ぜひ一度この溢れるシズル感をご体験ください。セット内容：1袋(300g) 原材料名：小麦粉、海藻、食塩内容量：麺300g(1袋あたり) 茹で時間：4分含まれる栄養成分：エネルギー338kcal、タンパク質16.0g、脂質0.5g未満、炭水化物68,5g、ナトリウム1300mg 姉妹品・蕎へぎ(つゆ無し)10個セット・蕎へぎ(つゆ付)単品販売・蕎へぎ(つゆ付12個セット　

海藻(ふのり)つなぎのへぎそば「喬(きょう)へぎそば(つゆ無し)」単品

価格：￥346
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

蕎麦が持つルチンのパワールチンとは・・・そばの実に多く含まれる栄養素でビタミンPの1種です。ルチンの働きとして代表的なのは 1．毛細血管の強化作用：毛細血管の膜に厚みと弾力性を持たせます。 2．血圧の降下作用：ルチンには血圧を上昇させる物質の働きを弱める効果があります。 3．すい臓の活性化：ルチンはインシュリンの分泌を促し糖尿病の予防と抑制をしてくれます。その他、蕎麦には消化されにくい植物繊維が多く含まれていて、便秘の解消に効果があります。また、蕎麦には話題のソバポリフェノールも多く含まれ、ポリフェノールの代名詞のように言われている赤ワインに含まれるそれより記憶細胞の破壊を防ぐ効果に優れていると言われています。海藻(ふのり)が持つ植物繊維の効果海藻には、普段の食生活で不足しがちのビタミン類、ヨード・ミネラル成分が豊富に含まれ、便秘に効果的な食物繊維が多く、カロリーが低く食べ過ぎの心配がないなど優れた成分の効果で体に良いと言われています。海藻に含まれる植物繊維アルギン酸は、水溶性で体内の塩分、コレステロール、脂肪分を体外に排出する効果があります。特に海藻に含まれるアルギン酸は小腸内で栄養素やコレステロールの吸収に影響を及ぼし、胆汁酸を吸着して再吸収を防ぐので、血中コレステロールを下げるはたらきがあります。食物繊維は、コレステロールが体内で吸収されるのを防ぎ、また消化液の胆汁酸を抱き込んで体外に排泄されるため、血中コレステロール値が改善されます。

古代米麺　むらさき(100g×3)

価格：￥367
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

内容量100g×3把細麺（約1.5mm）賞味期限商品に記載。保存方法直射日光は避け、涼しい場所に常温保存して下さい。原材料小麦粉、古代米、海藻、食塩生産地新潟県小千谷市(有)小千谷そば　和田※そば粉、小麦粉を使用していますので、アレルギーのある方はお召し上がりにならないように、ご注意下さい。★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

とび魚だしつゆ「佐渡情話」360ml

価格：￥480
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

名称つゆ（4倍濃縮つゆ）内容量360ml原材料しょうゆ（本醸造）、風味原料（とび魚、かつお節エキス、しいたけエキス）、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、（原料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限各商品に記載。保存方法直射日光を避け常温で保存生産地新潟県長岡市★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

海藻(ふのり)つなぎの越後へぎそば喬(きょう)へぎそば(つゆ付)

価格：￥525
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

一度食べるとやみつきになる人続出の「蕎へぎそば」、その抜群の喉越し感は皆様の驚きを呼んでいます。10個(1ケース)お買い上げで送料が無料になります。蕎麦が持つルチンのパワールチンとは・・・そばの実に多く含まれる栄養素でビタミンPの1種です。ルチンの働きとして代表的なのは 1．毛細血管の強化作用：毛細血管の膜に厚みと弾力性を持たせます。 2．血圧の降下作用：ルチンには血圧を上昇させる物質の働きを弱める効果があります。 3．すい臓の活性化：ルチンはインシュリンの分泌を促し糖尿病の予防と抑制をしてくれます。その他、蕎麦には消化されにくい植物繊維が多く含まれていて、便秘の解消に効果があります。また、蕎麦には話題のソバポリフェノールも多く含まれ、ポリフェノールの代名詞のように言われている赤ワインに含まれるそれより記憶細胞の破壊を防ぐ効果に優れていると言われています。海藻(ふのり)が持つ植物繊維の効果海藻には、普段の食生活で不足しがちのビタミン類、ヨード・ミネラル成分が豊富に含まれ、便秘に効果的な食物繊維が多く、カロリーが低く食べ過ぎの心配がないなど優れた成分の効果で体に良いと言われています。海藻に含まれる植物繊維アルギン酸は、水溶性で体内の塩分、コレステロール、脂肪分を体外に排出する効果があります。特に海藻に含まれるアルギン酸は小腸内で栄養素やコレステロールの吸収に影響を及ぼし、胆汁酸を吸着して再吸収を防ぐので、血中コレステロールを下げるはたらきがあります。食物繊維は、コレステロールが体内で吸収されるのを防ぎ、また消化液の胆汁酸を抱き込んで体外に排泄されるため、血中コレステロール値が改善されます。

深山の水と空気が活きてる「深山ひやむぎ3個セット」

価格：￥525
発送時期：在庫なし

【商品詳細】

[産直新潟県] 蕎麦が持つルチンのパワールチンとは・・・そばの実に多く含まれる栄養素でビタミンPの1種です。ルチンの働きとして代表的なのは 1．毛細血管の強化作用：毛細血管の膜に厚みと弾力性を持たせます。 2．血圧の降下作用：ルチンには血圧を上昇させる物質の働きを弱める効果があります。 3．すい臓の活性化：ルチンはインシュリンの分泌を促し糖尿病の予防と抑制をしてくれます。その他、蕎麦には消化されにくい植物繊維が多く含まれていて、便秘の解消に効果があります。また、蕎麦には話題のソバポリフェノールも多く含まれ、ポリフェノールの代名詞のように言われている赤ワインに含まれるそれより記憶細胞の破壊を防ぐ効果に優れていると言われています。海藻(ふのり)が持つ植物繊維の効果海藻には、普段の食生活で不足しがちのビタミン類、ヨード・ミネラル成分が豊富に含まれ、便秘に効果的な食物繊維が多く、カロリーが低く食べ過ぎの心配がないなど優れた成分の効果で体に良いと言われています。海藻に含まれる植物繊維アルギン酸は、水溶性で体内の塩分、コレステロール、脂肪分を体外に排出する効果があります。特に海藻に含まれるアルギン酸は小腸内で栄養素やコレステロールの吸収に影響を及ぼし、胆汁酸を吸着して再吸収を防ぐので、血中コレステロールを下げるはたらきがあります。食物繊維は、コレステロールが体内で吸収されるのを防ぎ、また消化液の胆汁酸を抱き込んで体外に排泄されるため、血中コレステロール値が改善されます。お客様からよくあるご質問こちらではお客様からよく頂くご質問をご紹介いたします。 Q：めんひとすじさんのお蕎麦はそば粉はどの位入ってますか？ A：このご質問は「十割から八割、七割程度の答え」を期待されていると思いますが、実際市販されている乾そば(当店の製品も含め)のそば粉の割合は4割から多くて6割程度と思ってください。「少ないなぁ」と思われるかもしれませんがこれは乾そばの宿命のようなものです。うどん・ひやむぎなどのように小麦粉だけの物と違いそば粉はそれ自体がつながりません(打ち方の問題ではなく！)。まだ生蕎麦(なまそば)は良いのですが、乾そばは当然乾燥させますのでつなぎが必要なのです。少しのそば粉・つなぎの小麦粉の量の違いで干しておいた蕎麦が乾いて見たらちぎれて床の上に落ちていた！こんな事も良くあるそうです。当店にもございますが「十割そば」「八割そば」と言った高配分の蕎麦は「低温乾燥法」と言う近代的設備を整えた工場でのみ可能な技術で実現した商品です。ちなみに「JAS規格で言う蕎麦とは、そば粉の割合が30％以上であること」となっています。そばの町　古くから乾そばの産地として全国に知られる新潟県まつだい町。ここで作られる蕎麦はつなぎに海藻(ふのり)を使っています。まつだい町ばかりではなく蕎麦処として有名な十日町市・小千谷市・塩沢町などこの辺一帯の総称新潟県妻有(つまり)地方は織物の産地としても名が知られています。海藻は、この辺りで織り上げた織物を伸ばすときに使われてきたものです。こんな海藻を最初に蕎麦のつなぎに使った方は偉い！と思います。 ◆発送についてお読み下さい◆ ●めんひとすじの商品は、無駄な包装にお金をかけないギフト用としても大変喜ばれています。配達日・時間のご指定も承りますのでご用命下さい。 ●他の商品との同送も承ります。(但し、乾そばは、クール便が大の苦手ですので生麺・生ラーメンとの同送はご容赦下さい。) ●その他ご不明の点はご遠慮なくお問い合わせ下さい。　店長宛メール→ mail ●めんひとすじ取扱商品：新潟県妻有(つまり)地方、まつだい町の特産品,海藻(ふのり)でつないだ、そば(へぎそば・ざるそば・かけそば),うどん,讃岐うどん,ひやむぎ,そうめん,ラーメン,コシヒカリ使用の麺類,魚沼産水稲米使用のお餅,またぎ汁,けんちん汁,きのこ汁,もぐら鍋,お茶,麺ギフト,お中元用品,お歳暮用品,蕎麦,なまそば,生麺,めんつゆ,会津地方のそば,更科そば,御前そば,田舎そば,オークション,共同購入,プレゼントその他

	梅ぺらぺらうどん(170g) 価格：￥525 発送時期：１週間以内
【商品詳細】内容量170g賞味期限商品に記載。原材料小麦粉、梅肉、食塩生産地新潟県南魚沼市保存方法直射日光を避け、常温保存して下さい★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

	よもぎぺらぺらうどん(170g) 価格：￥525 発送時期：１週間以内
【商品詳細】内容量170g賞味期限商品に記載。原材料小麦粉、ヨモギ粉、食塩生産地新潟県南魚沼市保存方法直射日光を避け、常温保存して下さい★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

	ぺらぺらうどん(170g) 価格：￥525 発送時期：１週間以内
【商品詳細】内容量170g賞味期限商品に記載。原材料小麦粉、コシヒカリ粉、食塩生産地新潟県南魚沼市保存方法直射日光を避け、常温保存して下さい★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

	柚子ぺらぺらうどん(170g) 価格：￥525 発送時期：１週間以内
【商品詳細】内容量170g賞味期限商品に記載。原材料小麦粉、柚子、食塩生産地新潟県南魚沼市保存方法直射日光を避け、常温保存して下さい★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。　尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。

なんばん「三つ山漬」

価格：￥600
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

秘伝の調味料3年間も寝かせて発酵させたという、和田さんご自慢の激辛の調味料です。ただ辛いだけでない旨みもぜひ味わって下さい。瓶入り150g 産地小千谷市東栄生産年平成19年産送料 \800 発送について全国一律生産形態自家製賞味期限常温で半年発送の期間注文後4営業日以内に発送原材料塩、麹、なんばん心を込めて作ります生産者の和田亮一さんは新潟県小千谷市で代々伝わるへぎそば店の3代目店主をしております。へぎそばは知る人ぞ知る小千谷の名産品。店舗の二階で自ら作り上げています。小千谷名物へぎそば「へぎ」とは、そばを入れる器の名前で「木製・浅底の四角い箱」です。板を「剥いで」作っていて、この「剥ぐ」が「へぐ」というふうに訛って「へぎ」と呼ばれるようになりました。乾燥麺作りたくさんの人に味わっていただけるよう、乾燥麺にしてお届けします。乾燥させることで保存がきき賞味期限は約1年です。麺との相性が最高の麺つゆをお付けしております。保管方法常温,冷暗所で保存下さいませ。送料についてお支払いについて全国一律800円（1配送は30kgまで）詳しくは、こちらのページをご覧下さい。代金引換（※代金引換手数料は無料です）・銀行振込・クレジットカードでのお支払いを承っております。詳しくは、こちらのページをご覧下さい。発送について返品・交換についてご注文翌日より（銀行振込の場合はご入金確認後）3日以内に発送致します。詳しくは、こちらのページをご覧下さい。万一不良品が発生した場合、お米のお取替え・返品は作品到着後2週間以内にお願いします。詳しくは、こちらのページをご覧下さい。お問い合わせ有限会社CRMセンター新潟コシヒカリ新潟こだわり直売店〒950-0951 新潟県新潟市中央区鳥屋野288-1TEL : 025-280-1199 / FAX : 025-280-0523E-mail : info@nn-2.com新潟コシヒカリ新潟こだわり直売店担当者夏井祐司へぎそばの調味料にピッタリな激辛珍味南蛮とうがらしを細かく刻み、塩と麹を加え、三年間漬け込み発酵させた激辛珍味です。おそばの薬味にはもとより、鍋物や冷奴など辛味の調味料としても美味しくいただけます。瓶入り150g 生産地から直送いたしますので、他の作品との同時注文・同梱はできません。

『活性発芽そば米 150g』　（税別3000円以上送料無料　10月31日23:59PM迄）

価格：￥300
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※商品の発送には3日から15日かかります。※お取り寄せ商品です。そば米を室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬込んだ発芽雑穀(炊込みご飯用)。γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約5倍。商品説明文「活性発芽そば米 150g」は、そば米を室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬込んだ、発芽雑穀(炊込みご飯用)です。活性発芽させたそば米は、γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約5倍と多くなり、さらに、深海の成分もプラスし、そば米の元来より含有する栄養成分(たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、ルチンなど)の流出もできるだけ抑えました。お米にまぜて炊いてお召し上がりください。内容量：150g サイズ：130*180(mm) JANコード：4901027622854 原材料そば米栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 341kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.7g、糖質 73.6g、食物繊維 3.9g、ナトリウム 85.6mg、カルシウム 5.9mg、カリウム 257mg、マグネシウム 146mg、鉄 1.54mg、ビタミンB1 0.32mg、リジン 0.35g、トリプトファン 0.11g、メチオニン 0.12g、スレオニン 0.23g、シスチン 0.15g、アルギニン 0.5g、コリン 0.04g、ルチン 3.4mg、 r-アミノ酪酸 5mg 広告文責株式会社シーディ　0120-19-9989製造元小谷穀粉活性発芽そば米 150g

活性発芽そば米 150g

価格：￥300
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商品説明文「活性発芽そば米 150g」は、そば米を室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬込んだ、発芽雑穀(炊込みご飯用)です。活性発芽させたそば米は、γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約5倍と多くなり、さらに、深海の成分もプラスし、そば米の元来より含有する栄養成分(たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、ルチンなど)の流出もできるだけ抑えました。お米にまぜて炊いてお召し上がりください。製造元　小谷穀粉内容量：150gサイズ：130*180(mm)JANコード：　4901027622854 原材料そば米栄養成分表(100gあたり)エネルギー 341kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.7g、糖質 73.6g、食物繊維 3.9g、ナトリウム 85.6mg、カルシウム 5.9mg、カリウム 257mg、マグネシウム 146mg、鉄 1.54mg、ビタミンB1 0.32mg、リジン 0.35g、トリプトファン 0.11g、メチオニン 0.12g、スレオニン 0.23g、シスチン 0.15g、アルギニン 0.5g、コリン 0.04g、ルチン 3.4mg、r-アミノ酪酸 5mgフード　>　穀物・豆・麺類　>　雑穀類　>　発芽雑穀　>　広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66

発芽そばの芽醗酵エキス入り！ルチンが普通そばの500倍！のだったんそば

価格：￥420
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※そばアレルギーの方は飲食ともお控え下さい！『発芽そばの芽醗酵エキス』を練りこんだ新製法の乾麺です。ルチンの含有量が普通のそばに比べて500倍と多く含まれています。内容量 200g 商品名称干しそばルチン含有量 480mg（200g中）原材料名小麦粉、だったんそば粉（中国産）、そば粉（中国産）、そばの芽エキス、塩＜原材料の割合＞・だったんそば粉　19%・そば粉　　　　　 19%・小麦粉　　　　　 57%・そばの芽エキス　 1%・他　食塩/植物性たん白 ※韃靼（ダッタン）そばは「苦ソバ」とも言われます。

安心・安全を大切なワンちゃんに！無添加・無着色、国内産原料使用のクッキーザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte)竹炭紫イモ　犬用クッキー100g 株式会社アニマル・ワン【消費税相当額サービス】

価格：￥500
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塩分吸収を抑え、ビタミンCと食物繊維が豊富な「紫さつまいも」と腸内環境を整える「竹炭」を使用。ぜひ、ペットとのコミュニケーションに安心・安全なおやつをオススメします。商品カテゴリ生活雑貨 > ペット用品 > ドッグフード商品番号52620原材料小麦粉、米ぬか、チーズ、紫いも、発酵調味液（魚醤、焼酎、雑穀酵素）、竹炭、発芽雑穀（発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば、発芽ひえ、発芽ハト麦）賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存ザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）ヨーグルトチーズ　犬用クッキー100g価格：500円わんだふるジャーキー犬用価格：1950円わんだふるジャーキー犬用（ケース売り特価）価格：12285円特価：11349円犬の活力エキス価格：2000円猫の活力エキス価格：2000円健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティイーグルス応援2007送料無料

安心・安全を大切なワンちゃんに！無添加・無着色、国内産原料使用のクッキーザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）ヨーグルトチーズ　犬用クッキー100g 株式会社アニマル・ワン【消費税相当額サービス】

価格：￥500
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栄養価が高い「チーズ」と腸内環境を整える「ヨーグルト」を配合しました。ぜひ、ペットとのコミュニケーションに安心・安全なおやつをオススメします。商品カテゴリ生活雑貨 > ペット用品 > ドッグフード商品番号52610原材料小麦粉、米ぬか、チーズ、ヨーグルト、発酵調味液（魚醤、焼酎、雑穀酵素）、発芽雑穀（発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば、発芽ひえ、発芽ハト麦）賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存完売しましたわんだふるジャーキー犬用価格：1950円わんだふるジャーキー犬用（ケース売り特価）価格：12285円特価：11349円犬の活力エキス価格：2000円猫の活力エキス価格：2000円健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティイーグルス応援2007送料無料

安心・安全を大切なワンちゃんに！無添加・無着色、国内産原料使用のクッキーザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）大根葉にがうり　犬用クッキー100g 株式会社アニマル・ワン【消費税相当額サービス】

価格：￥500
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骨とカルシウムの接着剤としての働きをする「大根葉」とビタミンCが豊富な「にがうり」を配合しております。ぜひ、ペットとのコミュニケーションに安心・安全なおやつをオススメします。商品カテゴリ生活雑貨 > ペット用品 > ドッグフード商品番号52640原材料小麦粉、米ぬか、チーズ、大根葉、発酵調味液（魚醤、焼酎、雑穀酵素）、にがうり、発芽雑穀（発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば、発芽ひえ、発芽ハト麦）賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存ポーレンシップ価格：4725円ヘーラールーノピュアエモリエントクリーム価格：4500円健力Q10（キューテン）価格：5000円えごま油価格：1890円グリーンパワージューサー＋多目的パーツセット価格：79800円健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティイーグルス応援2007送料無料

安心・安全を大切なワンちゃんに！無添加・無着色、国内産原料使用のクッキーザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）キャロットパンプキン　犬用クッキー100g 株式会社アニマル・ワン【消費税相当額サービス】

価格：￥500
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血行を促進する「パンプキン」と抗酸化作用がある「にんじん」を配合しております。ぜひ、ペットとのコミュニケーションに安心・安全なおやつをオススメします。商品カテゴリ生活雑貨 > ペット用品 > ドッグフード商品番号52630原材料小麦粉、米ぬか、チーズ、パンプキン、キャロット、発酵調味液（魚醤、焼酎、雑穀酵素）、発芽雑穀（発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば、発芽ひえ、発芽ハト麦）賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存防虫スプレー（ダニくんバイバイ）価格：1500円防虫スプレー（黒アリバイバイ）価格：1500円高機能体圧分散敷きふとん「快眠物語」（ネイビー）価格：131250円まゆだまコロコロコクーンピロー価格：15540円酸化チタン光触媒技術蚊取り器「ブラックホール」専用誘虫ランプ（2本1組）価格：1480円健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティイーグルス応援2007送料無料

安心・安全を大切なワンちゃんに！無添加・無着色、国内産原料使用のクッキーザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）トマトチーズ犬用クッキー100g 株式会社アニマル・ワン【消費税相当額サービス】

価格：￥500
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食物繊維のペクチンを多く含む「トマト」と栄養価が高い「チーズ」を配合。ぜひ、ペットとのコミュニケーションに安心・安全なおやつをオススメします。商品カテゴリ生活雑貨 > ペット用品 > ドッグフード商品番号52600原材料小麦粉、米ぬか、トマト、チーズ、発酵調味液（魚醤、焼酎、雑穀酵素）、発芽雑穀（発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば、発芽ひえ、発芽ハト麦）賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存ザッコク　ア・ラカルト（Zakkoku a la carte）ヨーグルトチーズ　犬用クッキー100g価格：500円わんだふるジャーキー犬用価格：1950円わんだふるジャーキー犬用（ケース売り特価）価格：12285円特価：11349円犬の活力エキス価格：2000円猫の活力エキス価格：2000円健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティイーグルス応援2007送料無料

発芽そば茶　韃靼種

価格：￥840
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ダッタンそばの実100％ルチンたっぷり！からだ活き活き！「ルチン」とはポリフェノールの1種で、ダッタン蕎麦茶には、通常の蕎麦茶に比べ、約300倍のルチンが含まれています。【商品詳細】■原材料名：だったん蕎麦の実■内容量：100g（5g×20袋）■製造者：株式会社中村カイロ協会■商品区分：健康食品（健康茶・機能性清涼飲料水含む）急須にティーバックを入れ、熱湯約500ccを注いでください。やかんの場合は2?3分煮出してください。広告文責：健草館問い合わせ：06?6464?2627 お電話でのお問い合わせの受付時間は、平日・土曜（第1土曜除く）10時?18時になります

命の粉袋入）1袋2.5g×14袋入

価格：￥1,000
発送時期：１週間以内

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原材料／発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦賞味期限／1年保存方法／直射日光・高温多湿を避けで保管。成分表100g当り／熱量：401kcal 　たんぱく質：10.0g 脂質：3.8g　炭水化物：81.8g　ナトリウム：4.2mg 食物繊維：17.1g　γ-アミノ酪酸：13mg お召し上がり方／水または白湯とご一緒に、コーヒー、ミルク、ヨーグルトに混ぜて。普通のいろんなお料理、お菓子に混ぜてお召し上がりください。

『命の粉 2.5g*14袋入』　（税別3000円以上送料無料　10月31日23:59PM迄）

価格：￥1,050
発送時期：１週間以内

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※商品の発送には3日から15日かかります。※お取り寄せ商品です。8種類の発芽した雑穀をもみ殻のまま粉末状にし、香ばしく焼き上げた焙煎雑穀です。商品説明文「命の粉 2.5g*14袋入」は、8種類の発芽した雑穀をもみ殻のまま粉末状にし、香ばしく焼き上げた焙煎雑穀です。雑穀の内部は新芽を生み出そうとするパワーがみなぎり、生命力にあふれています。その生命力の集まりが活動的になることで、より栄養素を増加させます。大麦・赤米・もちあわ・もちきび・黒米・そば・ひえ・ハト麦の8種の雑穀を使用。生命の源ともいえる命の粉を、毎日の健康管理にお役立てください。お召し上がり方水または白湯とご一緒に。またコーヒー、ミルクに混ぜて。普段のいろいろなお料理、お菓子に混ぜてお召し上がりください。内容量：2.5g*14袋 JANコード：4994790201500 原材料発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 401kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 3.8g、炭水化物 81.8g、ナトリウム 4.2mg、食物繊維 17.1g、 γ-アミノ酪酸 13mg 広告文責株式会社シーディ　0120-19-9989販売元ベストアメニティ命の粉 2.5g*14袋入

命の粉 2.5g*14袋入

価格：￥1,050
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商品説明文「命の粉 2.5g*14袋入」は、8種類の発芽した雑穀をもみ殻のまま粉末状にし、香ばしく焼き上げた焙煎雑穀です。雑穀の内部は新芽を生み出そうとするパワーがみなぎり、生命力にあふれています。その生命力の集まりが活動的になることで、より栄養素を増加させます。大麦・赤米・もちあわ・もちきび・黒米・そば・ひえ・ハト麦の8種の雑穀を使用。生命の源ともいえる命の粉を、毎日の健康管理にお役立てください。お召し上がり方水または白湯とご一緒に。またコーヒー、ミルクに混ぜて。普段のいろいろなお料理、お菓子に混ぜてお召し上がりください。販売元　ベストアメニティ内容量：2.5g*14袋JANコード：　4994790201500 原材料発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦栄養成分表(100gあたり)エネルギー 401kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 3.8g、炭水化物 81.8g、ナトリウム 4.2mg、食物繊維 17.1g、γ-アミノ酪酸 13mgフード　>　穀物・豆・麺類　>　雑穀類　>　雑穀　>　広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66

発芽そばへの道

価格：￥1,890
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著者：大西利光／茅原紘出版社：川辺書林サイズ：単行本ページ数：157p発行年月：2005年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）更科そばの定設も更改。科学の限界を越える職人技。新そばを越える味と香り。健康志向に応える機能成分。発芽パワーによる「そば革命」。日本そばの概念を一新する21世紀のそばルネッサンス。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　更科そばと丸抜き実（大西利光）（信州のそばバブル／更科そばの発祥は麻布永坂に非ず信州にあり／更科そばの原点「丸抜き実」／御膳蕎麦と変わりそば／そば寺「道光庵」の純白の蒸しそば）／第2章　丸抜き実と発芽そば（大西利光）（丸抜き実の可能性／丸抜き実も発芽する　ほか）／第3章　発芽玄米と発芽そば（茅原紘）（機能性食品とは／食習慣と生活習慣病　ほか）／第4章　発芽そばの成分分析（中村浩蔵）（発芽そばとの出合い／今なぜ機能性食品が必要なのか　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）大西利光（オオニシカガミ）1940年中国北京生まれ。1978年経営する内装会社を清算しそばの修業に入る。川崎の屋台を経て1983年東京世田谷に「どん」開店。独自技術による「そば粉100％の更科そば」と変わりそばを極め信州上田に「手打百芸おお西」として移転。2001年同市柳町に残る生糸問屋を改築し再移転。2002年発芽そばを開発し特許申請茅原紘（カヤハラヒロシ）1941年奈良県生まれ。1971年大阪府立大学大学院博士課程修了後、信州大学農学部助手、助教授を経て1988年同大教授。2001年新設の同大学大学院農学研究科機能性食料開発学独立専攻へ移行。1998年より発芽玄米の研究に着手、スプラウト食品の機能性解明にも取り組む。農学博士中村浩蔵（ナカムラコウゾウ）1968年山口県生まれ。1994年日本学術振興会特別研究員（学振）DC1、1996年広島大学大学院工学研究科博士課程修了後、学振PD、UCSD博士研究員。2000年科学技術振興事業団特別研究員、02年富士ゼロックス（株）を経て、同年信州大学大学院農学研究科助手。食品機能性成分の分析、単離、動物実験、合成研究を通して機能性食品化学研究に取り組む。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 農業・畜産業

発芽そばの芽醗酵エキス入り！ルチンが普通そばの500倍！だったんそば5束セット

価格：￥1,890
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

※そばアレルギーの方は飲食ともお控え下さい！『発芽そばの芽醗酵エキス』を練りこんだ新製法の乾麺です。ルチンの含有量が普通のそばに比べて500倍と多く含まれています。内容量 200g×5束商品名称干しそばルチン含有量 480mg（200g中）原材料名小麦粉、だったんそば粉（中国産）、そば粉（中国産）、そばの芽エキス、塩＜原材料の割合＞・だったんそば粉　19%・そば粉　　　　　 19%・小麦粉　　　　　 57%・そばの芽エキス　 1%・他　食塩/植物性たん白 ※韃靼（ダッタン）そばは「苦ソバ」とも言われます。

	【ポイント10倍　全商品10/31　23：59マデ】命の粉（2.5g×31袋）価格：￥1,980 発送時期：１週間以内
【商品詳細】食物繊維が豊富な籾殻ごと焙煎しました。原材料：発芽大麦・発芽赤米・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽ハト麦（国内産）、広告文責：有限会社自然館0957-22-8770、メーカー（製造）：ベストアメニティ株式会社、区分：日本製・健康食品

	オーサワジャパン　命の粉（2.5g×31袋）価格：￥1,980 発送時期：１週間以内
【商品詳細】食物繊維が豊富な籾殻ごと焙煎しました。原材料：発芽大麦・発芽赤米・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽ハト麦（国内産）広告文責有限会社自然館0957-22-8770メーカー（製造）ベストアメニティ株式会社区分日本製　・　健康食品

命の粉箱入り 2.5g×31袋

価格：￥2,000
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

発芽籾穀焙煎雑穀■食物繊維が豊富な籾殻ごと焙煎、発芽により各種酵素が活性化1日わずか64.5円で十分なミネラル補給■γ-アミノ酪酸■香ぼしておいしい■湯、水、お茶等に混ぜて。豆乳に混ぜて飲む、五穀ミルク、ダイエットなど原材料／発芽大麦・発芽はと麦・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽赤米（国内産）製造日からの開封前賞味期間／常温で1年※写真は（大:31袋）（小:14袋）です。オーサワジャパン商品一覧はこちらオーサワジャパンの自然食品および雑貨類につきましては、900アイテムほどの取り扱いをいたしておりますが、賞味期間が短いもの、われもの、消費期限の短いものが多いため、大量な在庫はいたしておりません。都度お取り寄せにての手配とさせて頂いております。出来るだけ新鮮かつ最新のものをお届けすることを最善とするために、このページの商品を含むオーサワジャパンの各商品に関しましては、通常の弊社「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますのでお知りおきくださいませ。

全員プレゼント付き！発芽籾穀焙煎雑穀命の粉　箱入りオーサワジャパンの自然食品【消費税相当額サービス】

価格：￥2,000
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

商品カテゴリ健康補助食品 > その他商品番号MB21630内容量2.5g×31袋賞味期限常温で1年原材料発芽大麦・発芽はと麦・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽赤米（国内産）オーサワジャパンの自然食品および雑貨類につきましては、900アイテムほどの取り扱いをいたしておりますが、賞味期間が短いもの、われもの、消費期限の短いものが多いため、大量な在庫はいたしておりません。都度お取り寄せにての手配とさせて頂いております。出来るだけ新鮮かつ最新のものをお届けすることを最善とするために、このページの商品を含むオーサワジャパンの各商品に関しましては、通常の弊社「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますのでお知りおきくださいませ。広告文責プレマ株式会社0120-8-41828お電話でのお問い合わせの受付時間は、月?金（土日祝除く）10時?18時になりますメーカー（製造）オーサワジャパンの自然食品区分健康食品手づくり生醤油（しょうゆ）価格：1180円手づくり醤油（しょうゆ）小価格：900円国内産粉末ウコン（大）価格：1500円命の粉　袋入り完売しましたイノチの塩完売しました健康食品　ロハス　通販　省資源　プレマプレマシャンティオーサワ　自然食品　健康食品　無添加　無農薬イーグルス応援2007送料無料

命の粉箱入）1袋2.5g×31袋入

価格：￥2,000
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命の粉

価格：￥2,100
発送時期：１週間以内

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商品説明文「命の粉」は、8種類の発芽した雑穀をもみ殻のまま粉末状にし、独自の焙煎方法で香ばしく焼き上げた焙煎雑穀です。雑穀の内部は新芽を生み出そうとするパワーがみなぎり、生命力にあふれています。その生命力の集まりが活動的になることで、より栄養素を増加させます。大麦・赤米・もちあわ・もちきび・黒米・そば・ひえ・ハト麦の8種の雑穀を使用。生命の源ともいえる命の粉を心身の活力と健康にお役立てください。お召し上がり方水または白湯とご一緒に。またコーヒー、ミルクに混ぜて。普段のいろいろなお料理、お菓子に混ぜてお召し上がりください。発売元　ベストアメニティ内容量：77.5g(2.5g*31袋)サイズ：64*76*132(mm)JANコード：　4994790201456 原　材　料発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦栄養成分表(100gあたり)熱量 401kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 3.8g、炭水化物 81.8g、ナトリウム 4.2mg、食物繊維 17.1g、γ-アミノ酪酸 13mgフード　>　穀物・豆・麺類　>　雑穀類　>　雑穀　>　広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66

命　の　粉2.5g×31袋

価格：￥2,100
発送時期：１週間以内

【商品詳細】

発芽籾殻焙煎雑穀　肥満や便秘体質を改善■食物繊維が豊富な籾殻ごと焙煎。発芽により各種酵素が活性化1日わずか64.5円で十分なミネラル補給■γ-アミノ酪酸■香ばしくておいしい■湯、水、お茶等に混ぜて豆乳に混ぜて飲む五穀ミルクダイエットなど推薦医師：医療法人成蹊会桜田病院内科医長江崎雅夫氏発芽大麦・発芽はと麦・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽赤米（国内産）機能性飲料・食品・健康茶トップへ

命（いのち）の粉（こ）　2.5g×31袋

価格：￥2,100
発送時期：１週間以内

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発芽籾殻焙煎雑穀■籾殻ごと焙煎　国内産原料使用　8種類の穀物をブレンド　■香ばしくておいしい　■湯、水、お茶等に混ぜて豆乳に混ぜて飲む　五穀ミルクダイエットなど【原材料】発芽大麦・発芽はと麦・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽赤米（国内産）【開封前賞味期間】常温で1年広告文責株式会社リマコーポレーション 0120-328-515 メーカー（製造）こだわりもん工房区分日本製・健康食品

命の粉　雑穀焙煎食物繊維がアップ！

価格：￥2,100
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【商品詳細】

「命の粉」とは、8種類の発芽させた雑穀を籾殻のまま粉末にして焙煎した健康食品です。雑穀の持つミネラル・ビタミンを取ることが出来、8割以上が天然の食物繊維である籾殻をプラスしました。独自焙煎方法（特許出願中）で焙煎することで話題の栄養素「ギャバ」を取ることが出来ます。牛乳やヨーグルトに混ぜて食べるとおしいです。≪お召し上がり方≫そのまま、水または白湯とご一緒にお飲みください。コーヒーやミルクに混ぜて頂く事も出来ます。普段のいろいろなお料理やお菓子に混ぜてお召し上がり下さい。≪原材料≫発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦。≪賞味期限≫1年≪保存方法≫直射日光・高温多湿を避け保存。内容量：2.5g×31P

オーサワ　命の粉　2.5g×31p

価格：￥2,100
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発芽籾殻焙煎雑穀　肥満や便秘体質を改善・食物繊維が豊富な籾殻ごと焙煎。発芽により各種酵素が活性化。1日わずか64．5円で十分なミネラル補給・γーアミノ酪酸(ギャバ)　・香ばしく美味しい・湯、水、お茶等に混ぜて。豆乳に混ぜて五穀ミルクダイエットなど原材料：発芽大麦　発芽はと麦　発芽もち粟　発芽もちきび　発芽黒米　発芽そば米　発芽稗　発芽赤米　（国内産）販売元：オーサワジャパン

命の粉 31袋【パルネットポイント】 105 pt還元

価格：￥2,100
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【商品詳細】

「命の粉」は、もちきび、もちあわ、ハト麦、大麦、赤米、黒米、ひえ、そば米の8種類の発芽雑穀を粉末にし、独自の焙煎方法で焼き上げました。雑穀の内部は、新芽を生み出そうとするパワーがみなぎり、生命力にあふれています。その生命力の集まりが活動的になることで、より栄養素を増加させます。生命の源ともいえる命の粉を、心身の活力と健康にお役立てください。 ■内容量：2.5g×31袋■製造元：こだわりもん工房成分（100gあたり）エネルギー 401kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 3.8g、炭水化物 81.8g、ナトリウム 4.2g、食物繊維 17.1g、γ-アミノ酪酸 13mg原材料発芽大麦・発芽赤米・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽黒米・発芽そば米・発芽ひえ・発芽ハト麦

発芽雑穀ギャバ・ダイエット

価格：￥2,835
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【商品詳細】

商品説明文「発芽雑穀ギャバ・ダイエット」は、8種類の籾殻付き発芽雑穀を独自焙煎したダイエットサポート食品です。ギャバ、食物繊維、ビタミンB、ミネラル(カルシウム、マグネシウム等)が大変豊富に含まれています。ダイエットを目指す方はもちろん、好き嫌いが多く偏食ぎみの方、野菜不足の方、不規則な生活が気になる方、食べ過ぎてしまう方、美容を心がける方などにおすすめです。お召し上がり方1日1-2袋を目安にお召し上がり下さい。水または白湯とご一緒に。ヨーグルト、コーヒー、ミルクに混ぜて。普段のいろいろな料理、お菓子に混ぜてもお召し上がりいただけます。「調理例」お好み焼き、てんぷら粉、ケーキ、パン、クッキー、カレー、スープ、ハンバーグなど保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。発売元　日本ナチュラルヘルス内容量：77.5g(1袋2.5g*31袋)約15-30日分1日量(目安)：1-2袋サイズ：90*125*105(mm)JANコード：　4560186600068 原材料発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽ハト麦、発芽ひえ、発芽そば米、発芽小豆栄養成分表(100gあたり)エネルギー 407kcal、たんぱく質 10.4g、脂質 3.8g、炭水化物 82.8g、ナトリウム 4.5mg、食物繊維 22.8g、γ-アミノ絡酸 11mgフード　>　穀物・豆・麺類　>　雑穀類　>　発芽雑穀　>　広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66

発芽雑穀ギャバ・ダイエット　★送料無料★

価格：￥2,835
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【商品詳細】

食べても太らない体作りがダイエット成功の近道！ギャバは別名ガンマ-アミノ酪酸と呼ばれる栄養素。ダイエットに必要なビタミン・ミネラル・アミノ酸など、現代人の日々の食生活で不足しがちな栄養素が豊富です。内容量：2.5g×31袋配合雑穀：発芽大麦・発芽赤米・発芽もちあわ・発芽もちきび・発芽ハト麦発芽ひえ・発芽そば米・発芽小豆牛乳やヨーグルトに混ぜるだけヘルシーかつ簡単ダイエット法。カレーやハンバーグなどお料理にもお使いいただけます。1日のお召し上がりの目安は1?2袋です。販売者：（株）ウイル・コーポレーション

発芽の焙煎粉 3g*31袋

価格：￥2,940
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商品説明文「発芽の焙煎粉 3g*31袋」は、黒米、大麦、赤米、もちあわ、ひえ、もちきび、そば米、ハト麦など8種類の雑穀を発芽させ、独自の焙煎方法で、美味しく香ばしく飲みやすい粉末に仕上げました。ミネラル、食物繊維、ギャバなどが豊富に含まれてれています。毎日の健康維持、ダイエットなどにお役立て下さい。*本製品の原材料には、国内の契約農家で栽培された8種類の穀物を使用しています。お召し上がり方1日1-2袋を目安にお召し上がりください。水、ミルク、コーヒー、ヨーグルトなど普段のいろんなお料理、お菓子に混ぜて。・調理例お好み焼き、天ぷら粉、ケーキ、パン、クッキー、カレー、シチュー、スープ、ハンバーグご注意全ての成分表示をご参照の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないで下さい。この商品は天然成分だけで製造されていますが、体調・体質に合わない場合は飲用を中止してください。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管してください。販売元　大日ヘルシーフーズ内容量：93g(1袋3g*31袋)約15-30日分1日量(目安)：1-2袋サイズ(外装)：77*132*64(mm)JANコード：　4520553681021 原材料発芽大麦、発芽赤米、発芽もちあわ、発芽もちきび、発芽黒米、発芽そば米、発芽ひえ、発芽ハト麦栄養成分表(1袋3g中)エネルギー 12.03kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.114g、炭水化物 2.454g、ナトリウム 0.13mg、食物繊維 0.51g、γ-アミノ酪酸 0.39mgフード　>　穀物・豆・麺類　>　雑穀類　>　発芽雑穀　>　広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66

贈り物・ギフト：送料・消費税込みで3,000円ポッキリ「韃靼そば　麺セット」韃靼そばの実入り七味唐辛子ついてます！

価格：￥3,000
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TAIYO SHOPが選んだお勧めの「韃靼そば　麺セット」TAIYO SHOPが扱う2種類のだったんそば麺をセットにしました。消費税・送料込みで3000円ポッキリ！！※そばアレルギーの方は飲食ともお控え下さい！北海道産！韃靼そば粉50％以上使用田村自然農園のだったん蕎麦内容量200g×3束原材料名だったん蕎麦粉（国産）、小麦粉、食塩　　　　　　　　ルチン含有量 1440mg（200g中）原材料の割合・だったんそば粉　51%・小麦粉　　　　　 49%程度・食塩　　　　　　　　微量発芽そばの芽醗酵エキス入りルチンが普通のそばの500倍！だったんそば麺内容量200g×3束原材料名だったん蕎麦粉（中国産）、小麦粉、蕎麦粉（中国産）、蕎麦の芽エキス、塩　　　　　　　　ルチン含有量 480mg（200g中）原材料の割合・だったんそば粉　19%・小麦粉　　　　　 57%程度・そば粉　　　　　　　19％・そばの芽エキス　　　1％・他食塩・植物性たんぱく韃靼そばの実入そば七味唐辛子内容量10g×1袋原材料名唐辛子、韃靼そばの実（中国産)、陳皮（みかんの皮）、黒ごま、白ごま、山椒、青のり　　　　　　　　＜田村自然農園のだったんそば麺の原材料の割合＞・だったんそば粉　51%・小麦粉　　　　　 49%程度・食塩　　　　　　　　微量＜発芽そばの芽醗酵エキス入りルチンが普通のそばの500倍！だったんそば麺の原材料の割合＞・だったんそば粉　19%・小麦粉　　　　　 57%程度・そば粉　　　　　　　19％・そばの芽エキス　　　1％・他食塩・植物性たんぱく

【TAIYO SHOP麺まつり：毎月11・30・31】【やっぱり蕎麦命】発芽そばの芽醗酵エキス入り！ルチンが普通のそばの500倍！だったんそば（200g）×10束セット「韃靼そばの実入り！七味唐辛子」がついてくる！

価格：￥3,570
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【商品詳細】

※そばアレルギーの方は飲食ともお控え下さい！【やっぱり蕎麦命】のあなた！やっぱりルチン豊富な「韃靼そば麺」ですよ！『発芽そばの芽醗酵エキス』を練りこんだ新製法の乾麺です。加水によってルチンが分解されない新製粉法（分解酵素除去）のだったんそば粉を使用することにより、ルチンの含有量が普通のそばに比べて500倍と多く含まれています。従来のだったんそばはエグミが強くて胸やけして食べづらいという方もいらっしゃいますが、このだったんそばは、発芽したそばの芽の栄養素をギュッと練りこんで仕上げた新しいタイプのおそばで、このエキスによってそばの風味が増すと共に、だったんそば特有のエグミを減らしています。ルチン豊富なだったんそばの特徴を活かしながら、そば本来の美味しさを追求したおそばです。だったんそばを茹でると茹で汁が黄色くなりますが、これはルチンが溶け出した色ですので、そば湯として安心してお召し上がりください。こちらの商品は、1束からでもお買い求めできます。■ルチンが普通のそばの500倍！だったんそば　1束：420円（税込）■ルチンが普通のそばの500倍！だったんそば　5束セット：1890円（税込：10％オOFF）発芽そばの芽醗酵エキス入りルチンが普通のそばの500倍！だったんそば麺内容量200g×10袋原材料名だったん蕎麦粉(中国産）、小麦粉、蕎麦粉（中国産）、蕎麦の芽エキス、塩　　　　　　　　ルチン含有量 480mg（200g中）韃靼そばの実入そば七味唐辛子内容量10g×1袋原材料名唐辛子、韃靼そばの実（中国産）、陳皮（みかんの皮）、黒ごま、白ごま、山椒、青のり　　　　　　　　＜発芽そばの芽醗酵エキス入りルチンが普通のそばの500倍！だったんそば麺の原材料の割合＞・だったんそば粉　19%・小麦粉　　　　　 57%程度・そば粉　　　　　　　19％・そばの芽エキス　　　1％・他食塩・植物性たんぱく