笹かにセット

贈り物に、お土産に、またご家庭でも、この優雅な美味しさをお楽しみください。彩り、あざやかに。味覚を満たす、こころを満たす。海の香を伝える贈り物。数量限定＆送料無料！【特選】笹かにセット 価格：￥5,000 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 商品内容特選笹かに2ヶ＋特選笹かに[かに味噌入]1ヶギフトボックス入り　1セット日本海のかにの身を贅沢に使った、これが本物、元祖かに寿し「特選笹かに」　あざやかな彩り、繊細な口あたり、贈り物に、お土産に、またご家庭でも、この優雅な美味しさをお楽しみください。　しかも、今回の楽天市場様・鳥取県物産展仕様の、50セット限定になります。1つを濃厚な味噌入りで、残りを味噌抜きのあっさり味の2種類をご賞味頂ける様にさせて頂きました。是非、この機会をお見逃しなく！原材料米、かに、かに味噌、生姜、胡麻、米麹、食酢、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、食塩、アミエキス、味醂、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）赤字はアレルゲン■クール便での配送となります。　送料にクール便料金315円(税込) が付加されます■北海道／東北／九州の一部（長崎・熊本・宮崎・鹿児島）／沖縄及び離島・一部地域は消費期限内の発送が出来ませんので、ご了承下さい。1. 全国で最初に“かに寿し”を販売しました　日本中にかに寿しはありますが、“かに”をチラシ寿しにしようと考え、昭和27年に全国にさきがけ、販売を開始しました。　その後、“かに”の甲羅に似せて　8角形の折り箱を作り、こちらも全国で最初に使用しました。2. 地元・本物にこだわる　外国産などは使用せず、地元で水揚げされた“かに”にこだわっています。　私たちの会社から車で40?50分程の漁港で揚がる“かに”のみを使っています。だから“かに”が新鮮なのです。3.専用の加工だから出来る！“かに”が新鮮なうちにボイルします。1本1本丁寧に手作業でプリップリの“かに”の身を取り出します。そして甘酸っぱい独特の調味をします。等等、“かに”の加工が、すべてオリジナルです。加工したものは元祖かに寿し系の駅弁でしか食べることが出来ません。さらに、特選笹かにの“かに”の身は肉厚なものだけを厳選し、ふんだんに使用します。私たちが、責任を持って加工します！4.新鮮・濃厚なかに味噌　かに味噌にはかにの濃厚な風味が詰まっています。そのまま食べてもおいしい“かに味噌”。私たちは、お寿しにピッタリの味に調味し使用しています。※当セットでは1つがかに味噌入りとなります5.すし飯がうまい　お米は水と空気のきれいな鳥取で生産されたもののみを使い、お寿しにピッタリなブレンドで仕上げています。（お米は、用途により銘柄を選ぶ必要があると私たちは考えています。白飯で食べて美味しいお米、茶飯にして美味しいお米、酢飯にして美味しいお米、お米の味も千差万別です）　そして何といってもご飯は炊き方で味が決まります。私たちは、業務用では珍しい丸釜にこだわります。丸釜は釜の中で米が動きやすくふっくらとしたご飯を炊く事が出来ます。6.お酢が違う　お酢は専用のお酢を数種類ブレンドし、独特の味を出しています。味にこだわるっていく中で、そのうちのいくつかを、鳥取のおいしい地下水を使い自分たちで造る事にしました。7.味を引き締める“生姜”もポイントです　安全に気を配り、食品添加物を押さえた甘酢生姜を作ってもらっています。もちろん保存料・着色料なども使っていません。8.容器にもこだわってます　元祖かに寿しでは形にこだわって八角形にしておりましたが、特選笹かにでは食品の素材だけではなく、容器の素材までこだわろうと、地元鳥取の名産である杉と因州和紙に目をつけさせて頂きました。容器を井桁（いげた）組噛み合わせ構造の杉折にし、その杉折を包む掛紙に和紙を使用しております。