好評 海鮮セット

【かにのマルマサ】北海道　海の幸福袋活タラバ1.5kg×1尾と活毛ガニ400g×2尾と活ホタテ1.0kgセット【07p_かに】【野球優勝p2007】【野球優勝c2007】 価格：￥13,440 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 当店を紹介してポイントを貯める 海産セットA 内容量（蟹の重さ対応表）   活タラバ1.5kg1尾 活毛ガニ400g×2尾 活ホタテ1.0kg（4?6枚入り） 蟹はボイルをご希望された場合、10%?30%ほど目減りします ご注意 当店のカニは、一切冷凍されておりません。活きたまま、もしくはゆでたてをお届けさせて頂いておりますので到着後、早めに調理されるようお願い致します。商品お届け日   本日より日以降2週間以内のお届けとなります。※生もの・漁の関係上、ご理解いただけますようお願いいたします。 産地について 蟹は漁期により、オホーツク産・太平洋産など旬にあわせ仕入れを行っております。3つのこだわり（詳しくはこちら）  其の壱　塩にこだわりました！ 其の弐　水にこだわりました！ 其の参　炭にこだわりました！お役立ち情報  ・毛蟹のさばき方・タラバガニのさばき方 ・あると便利！カニフォーク・調理が楽なカニはさみお得情報この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 　送料について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。また、送料無料対象商品との同梱の場合は、送料無料になります。詳しくは、こちらをご覧下さい。 お知らせ   ◆当店ではすべての商品にギフト（贈り物）対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝/内祝/残暑お見舞/暑中お見舞/御入学祝などに熨斗（のし紙）の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ◆ゴルフコンペ景品・法人ギフト・記念品などお気軽にお問い合わせ下さい。また、かにパーティーなどのご自宅用のお取り寄せもお申し付け下さい。 楽天市場夏の大感謝祭セール・ウイークエンドセール・ 2005年ボーナス特集・産直　北海道・スペシャルセール1001・【050225応援セール】・しゃぶ・鍋・お中元2005・父の日2005

【かにのマルマサ】北海道　海の幸福袋ギフトに大人気！活タラバガニ1.5kg×1尾と活毛蟹400g×2尾セット【07p_かに】【野球優勝p2007】【野球優勝c2007】 価格：￥10,290 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 当店を紹介してポイントを貯める 海産セットC 内容量（蟹の重さ対応表）   活タラバガニ1.5kg×1尾 活毛蟹400g×2尾 蟹はボイルをご希望された場合、10%?30%ほど目減りします ご注意 当店のカニは、一切冷凍されておりません。活きたまま、もしくはゆでたてをお届けさせて頂いておりますので到着後、早めに調理されるようお願い致します。商品お届け日   本日より日以降2週間以内のお届けとなります。※生もの・漁の関係上、ご理解いただけますようお願いいたします。 産地について 蟹は漁期により、オホーツク産・太平洋産など旬にあわせ仕入れを行っております。3つのこだわり（詳しくはこちら）  其の壱　塩にこだわりました！ 其の弐　水にこだわりました！ 其の参　炭にこだわりました！お役立ち情報  ・毛蟹のさばき方・タラバガニのさばき方 ・あると便利！カニフォーク・調理が楽なカニはさみお得情報この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 　送料について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。また、送料無料対象商品との同梱の場合は、送料無料になります。詳しくは、こちらをご覧下さい。 お知らせ   ◆当店ではすべての商品にギフト（贈り物）対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝/内祝/残暑お見舞/暑中お見舞/御入学祝などに熨斗（のし紙）の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ◆ゴルフコンペ景品・法人ギフト・記念品などお気軽にお問い合わせ下さい。また、かにパーティーなどのご自宅用のお取り寄せもお申し付け下さい。 楽天市場夏の大感謝祭セール・ウイークエンドセール・ 2005年ボーナス特集・産直　北海道・スペシャルセール1001・【050225応援セール】・しゃぶ・鍋・お中元2005・父の日2005

	贈答品や自分へのご褒美に人気♪ウニ・毛蟹・いくら・ホッケが入った4点海鮮セット！濃厚でとろけるウニとイクラの2食丼！ホッケもうまい♪ 価格：￥3,580 発送時期：１週間以内
【商品詳細】 ■ウニ、蟹、イクラ海鮮お試しセット ＜商品名＞ ◆礼文・利尻島産「ムラサキウニ（瞬間スピード凍結）×80g」 ◆北海道産イクラ醤油漬×70g （冷凍） ◆【活】毛蟹（姿）（330?360g前後） ※活あわび、活ホタテとの同梱包はできません。 ウニ・毛蟹：冷凍保管で90日程度イクラ：商品に記載 ご注文内容確認後、一週間程度 礼文島直送！全国一律1200円※北海道内は1000円ヤマト運輸クール冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵・常温商品との同梱可能です※冷蔵指定商品（活ホタテ、活あわび）との同梱不可 のし承ります。※贈答品としても広くご利用頂いております。

【送料無料】贈り物に最適♪贈り物ギフトにリピーター続出！天然紅鮭といくらの海鮮セット(小） 価格：￥4,840 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 【送料込み海鮮セット】 天然紅鮭といくらの醤油漬けを食したご感想あみまま様より【紅鮭と醤油漬けいくらおいしかった】紅鮭と醤油漬けいくらをお送りいただきました.鮭があんなに大きいとは思わなかったです.その上油が載ったとてもおいしさに2度びっくりしました.いくらもとてもおいしいのすがたくさんあったので小分けにして冷凍し、ひとつなくなるごとに解凍してほとんど毎日楽しんでいます.食事の最後のご飯に載せて食べたときの至福のひと時.大満足いたしました.又お願いしたいと思っています.テレビ・雑誌。ラジオでおなじみの脂のりトロトロの天然紅鮭2切れ雑誌でも紹介されたいくら醤油漬け 他の品と同梱していただいても無料になります。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただけます。天然紅鮭は、必ず自然解凍してから焼いてください。 【賞味期限】 冷凍庫で約60日。解凍後は、冷蔵で7日間。 【容量】 テレビ・雑誌・ラジオで大人気 プレミア天然紅鮭切り身2切れ テレビ・雑誌でも紹介された こだわりいくら醤油漬け250グラム入り 【発送方法】 佐川クール便 [産直北海道]/「シニア市場」/【お取り寄せマップ北海道】/海産物様々な/送料無料/お試しセット/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/ギフト/おせち料理/お正月料理/新年会/等にもご利用下さい。 本物の味にこだわり続けて66年仕入れには、一切妥協せず本物の味のみこだわり続けています。老舗のこだわりの味をご家庭にお届け致します。グルメ・フード　ランキング1位感動しながらごはんをぺろっと食べてしまいました（＾＾）／ めぐぽん様より食事の最後のご飯に載せて食べたときの至福のひと時.大満足いたしました.。あみまま様より自然で育んだ天然紅鮭って凄い！！ 天然紅鮭には、たんぱく質が豊富なんですよ。鮭には、DHA(ドコサへキサエン酸)とEPA（エイコサぺンタエン酸） が多く含まれており、特にこれらの脂肪酸は学習・記憶能力の向上に加え、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞など生活習慣病（成人病）の予防効果があると言われているんです。 他にもコレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮することで話題の タウリン も豊富なんですよ。 カルシウム、アルギニン、皮膚の免疫向上に役立つ ビタミンA、ビタミンBや、ビタミンD、ビタミンE なども多く含まれており血行を促進し、炎症を鎮め、アレルギー肌・乾燥肌を保護し、お肌の栄養補給・美肌づくりに効果的に働く自然で育んだ天然紅鮭は、凄い こだわりのイクラ醤油漬けとは・・・ 現地で水揚げされたばかりのサケのはらわたから新鮮かつ鮮度の筋子を厳選してその生筋子をほぐして、一粒、一粒丁寧に、数十年と試行錯誤して造られた秘伝の自家製醤油を一粒一粒丁寧に職人さんが味付けしたいくらの醤油漬けです。 いくらの粒の殻が柔らかく口の中に入れるといくら醤油の味が口の中にひろがり思わず笑顔がこぼれ食卓での会話もすすむこと間違いなしです。 ご家庭でも簡単に北海道の味を味わう事ができます。＼(^o^)／ 一度、北海道に旅行にきた方は、思わず北海道の思い出を思い出すこと間違いなし。

	北の海鮮セット-4 ボリューム満点♪北海道てんこ盛りです 価格：￥7,980 発送時期：１週間以内
【商品詳細】 北の海鮮セット◆商品内容・詳細北の海鮮セット◆セット内容●蒸したらば300g●いくら醤油漬200g●開きほっけ1枚●数の子200g●紅鮭切身80g×3切●いか粕漬2尾1P●たらこ200g◆賞味期限冷凍保管で1カ月/冷蔵保管で2日生モノですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。※一度解凍した商品は味や風味が落ちますので再冷凍はしないでください。◆お召し上がり方自然解凍してお召し上がりください。◆お届け日1週間以上前にご注文頂ければ、ご指定日にお届け致します。※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。あらかじめご了承ください。◆発送方法ヤマト航空　●冷凍宅配◆お支払い方法各種クレジットカード・代金引換・コンビニ決済→お支払い方法の詳細はコチラ◆送料1,050円（北海道は除く）贈り物・お歳暮一覧へ戻る>>

【御歳暮ギフト】北の海鮮セット 価格：￥8,250 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 ■内容量：蒸したらば300g、いくら醤油漬200g、開きほっけ1枚、数の子200g、紅鮭切身80g×3切、いか粕漬2尾1パック、たらこ200g北海道の代表的な味覚が勢揃い！ボリューム満点、贈り物にもぴったりの自慢の詰め合わせです。[北海道限定][北海道土産][北海道みやげ]発送こちらの商品は、冷凍発送でお送りします。荷物到着時は、冷凍庫で保管下さいませ。荷物のお届けこちらの商品は、注文確認後通常5日?1週間でお届けします。銀行・郵便・コンビニ決済の場合は入金確認後5日?1週間でお届けです。とくに郵便振替は通常お客様のお振り込みから入金確認までに3営業日かかりますので、お早めにお振り込み下さい到着日・時間到着日・到着時間帯の指定が可能です。注文時にご指定下さい。 （午前中 ・ 12時?14時 ・ 14時?16時 ・ 16時?18時 ・ 18時?20時 ・ 20時?21時） 同梱についてこちらの商品は、他の商品と同梱可能でございます。全部であわせて10500円(税込)以上ご注文いただければ、送料無料となっております。購入金額が10500円未満の場合は全国送料一律1000円でございます。のし無料こちらの商品は、のしを無料でおつけします。のしの種類や宛名など、希望事項をご注文時に備考欄にご指定下さいませ

【お試し海鮮福袋！】3種類の極上カニといくら醤油漬を詰め合わせました！ 価格：￥4,980 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 　■商品内容・内容量 【お試し海鮮福袋！】 1.　タラバ蟹脚 【ボイル】 500g 2.　毛蟹 【ボイル】 350?400g×1尾 3.　ズワイ蟹 【ボイル】 400g×1尾 4.　いくら醤油漬　250g ※商品の重量は、冷凍状態での重量となります。 　■賞味期限 ★上記商品の1.2.3 ・発送日から冷凍保存で約1ヶ月。 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ★上記商品の4 ・解凍後、冷蔵庫にて約2日間。冷凍庫にて未開封で約6ヶ月。 ※全商品、冷凍でお届け致します。 ※いずれの商品も解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 　■商品お届け ・ご入金確認日よりお届けまで7日以内にお届け致します。 ※お届けについては、決済手続きが完了していることが前提となります。(前払いの場合) 　■送料 　 全国一律 1,000円！ 　 代金引換ご希望のお客様は、代金引換手数料315円別途かかります。 この商品 は、ゆうパックでお届け致します。

	塩水バフンウニ・イクラの海鮮セット 価格：￥5,145 発送時期：１週間以内
【商品詳細】 販売内容・内容量 送料・発送方法 塩水バフンウニ 100g イクラ正油漬け 200g 航空便又は宅急便 冷蔵配送 送料無料 この商品は同梱可能です。 配送予定日: 時化の場合は出荷できない場合があります。 浜で獲れたての味わい！塩水ウニは、防腐剤を使用していないので、殻から取り出した、獲りたてのウニの味がします。ザルにとって塩水を切ってからお早めにお召し上がりください。イクラ醤油漬はイクラ丼、手巻き寿司にも最高です。シケの場合は出荷できない場合がございます。

活〆だから激ウマ！食べ応え充分たらばがに脚にイクラ、羅臼産ホッケ。さらに鹿肉まで入った北海道自慢の豪華海鮮セット！【送料無料】お弁当行楽豪華海鮮4点セット 価格：￥4,980 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 たらばがに脚　1．0kg 説明 ■（ボイル冷凍品） 蟹の王者言われるたらば蟹。活きの良い美味しい蟹だけを選りすぐり漁獲船内工場で活〆ボイル。 鮮度の良いうちに急速冷凍いたしました。 身入りの良い脚だけで、合計1kg。食べ応え充分です。 茹でたてを美味しさそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 又、カニステーキ・サラダ・天ぷらなど色々な料理でもお楽しめ頂けます。 原産地 オホーツク（ロシア産） 内容量 合計1．0kg 数量 1ケース 賞味期限 冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。 商品のお届け方法 この商品はクール便でお届けします。 用途 解凍後はそのままお召し上がり下さい。又、カニステーキ・サラダ・天ぷらなど色々な料理でもお楽しめ頂けます。 いくら醤油漬ピリ辛風味 説明■ かに匠特製の醤油ダレで作られたいくら醤油漬にピリ辛唐辛子をブレンド。 ほんのりチョイ辛風味に仕上げました。 ※お子様でも充分お召し上がれる程度の 辛さで、薄口塩分控えめですので安心してお召しあがり頂けます。 作りたてのイクラを新鮮なうちに漬け込み、美味しさそのままパックし瞬間冷凍して います。自然解凍してお召し上がり下さい。※冷蔵庫に入れ約一日かけて解凍しますと美味しさが損なわれません。内容量約250g数量1パック賞味期限冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後は冷蔵庫で保管し、7日以内にお召し上がり下さい。商品のお届け方法この商品はクール便でお届けします。用途自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 羅臼産ホッケ　一夜干 説明 ■（冷凍品） 知る人ぞ知る　羅臼産　あかほっけは 脂ののりがとても強く、一度食べたら 他のほっけとの違いが良くわかる位の 美味しさです。 炭火で焼くと、滴る脂が燃え上がる程です。 油断して焼いているとすぐに焦げてしまいますので、目を離さず、上手に焼き上げ 絶品の海の幸をご堪能下さいませ。 サイズ LL特大サイズ　（1尾400g前後） 数量 1尾 賞味期限 冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。 商品のお届け方法 この商品はクール便でお届けします。 用途 解凍後は加熱してお召し上がり下さい。 根室産　エゾしか肉焼肉用 説明 ■（冷凍品） 店頭では殆ど販売されていない鹿肉はあまり知られていませんんが、ミネラル分豊富で、高タンパク低脂肪。美味しくてとってもヘルシーな高級食材です。 本品は食べ易くスライスし、独自のタレで味付けしてありますので、牛やラムの味付肉と同様に焼肉としてお召し上がれます。 北海道の大地が生み出した、美味しくてヘルシーなエゾ鹿肉を是非ご賞味下さいませ。 　※　このエゾ鹿肉は、根室の鹿肉処理工場　「ユック」で作られた衛生的で美味しいお肉です。どうぞご安心してお召し上がり下さいませ。 内容量 300g 数量 1袋 賞味期限 冷凍保管の場合は約1ヶ月。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。 商品のお届け方法 この商品はクール便でお届けします。 用途 解凍後は加熱してお召し上がり下さい。 同梱注文ご希望のお客様へお願い ●ご注文情報（ご注文者及び配達先の氏名・ご住所）が異なるご注文の同梱はお受けできませんのでご了承下さい。 ※必ず同じ情報でご注文下さいませ。 ●同梱商品のお買い上げは、当日中にご注文をお願いいたします。 ※お買い上げ日が異なる場合の同梱はお受けできませんのでご了承下さいませ。 ●発送日当日・前日の発送先・指定日の変更はお受けできませんのでご了承下さいませ。 ※ご変更がある場合は発送日の2日前までにご連絡をお願い申し上げます。 ●ご連絡はメールにて行いますが、やむをえない場合はお電話を差し上げる事がございますのでご了承下さいませ。 ご不明な点は[e-mail]までお問合せ下さいませ。

【限定48組】「奥久慈手揉茶」と焼き菓子の日本式アフタヌーンティーセット【送料無料】 価格：￥5,250 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 競技会で2年連続優勝の名人が揉んだ大子町佐貫地区産やぶきた茶から、針状の形の良いものだけを選別した手揉茶と、奥久慈の素材にこだわったお茶菓子のセットです。蕎麦の実焼き菓子は、旧里美村の地粉、金砂郷の最高級常陸秋蕎麦、御前山の黒ゴマ、奥久慈もみじ玉子などを使用。味噌タルトは、同じ地粉と卵に奥久慈コシヒカリ麹の手作り味噌。青竹の籠は、奥久慈の竹細工師による手作り。和紙の袋は奥久慈産蒟蒻で張り合わせた国指定無形文化財「西之内和紙(五介和紙)」使用。経木は名水で知られる八溝の檜。御茶請や贈物に、奥久慈の恵まれた自然から生まれた、本物の素材による豊かなティータイムをお楽しみ下さい。商品番号187301生産者手揉み茶：清水 嘉重焼き菓子：ゆき餡工房 久保幸子竹かご：柏 仁和紙袋：五介和紙経木：松本建具販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県奥久慈地方取扱期間6月?内容量手揉み茶(50g)2袋、焼き菓子5つ(味噌タルト30g×2、蕎麦の実焼き菓子40g×2、左記どちらか×1)配送方法通常便保存方法常温（陽のあたらない涼しいところ）賞味期限手揉み茶：未開封で1年（涼しく湿気のないところで保存）、開封後は約2、3週間以内にお召し上がりください。焼き菓子：未開封で1ヶ月。開封後はお早めにお召し上がりください。梱包サイズW16xD16xH15cm梱包時重量約400g原材料[手揉み茶] やぶきた茶[味噌タルト] 白餡、バター、アーモンドプードル、砂糖、卵、小麦粉、味噌、黒ゴマ[蕎麦の実焼き菓子] 中華餡、小麦粉、砂糖、卵、蕎麦の実、バター、植物油、白餡、みりん、重曹、カラメルお届けの目安ご注文日を含め約11日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【5?6月】奥久慈ファームグランマ推薦「日本一の鉾田メロン」2玉約2.6kg価格：4200円（税込）【限定10セット】「奥久慈手揉茶」50g×2価格：3800円（税込）茨城県産autumn-fair2007 茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。そんな農産物の栽培に適した奥久慈で生まれたのが、競技会で2年連続優勝の名人が揉んだ大子町佐貫地区産やぶきた茶から、針状の形の良いものだけを選別した手揉茶と、奥久慈の素材にこだわったお茶菓子のセットです。蕎麦の実焼き菓子は、旧里美村の地粉、金砂郷の最高級常陸秋蕎麦、御前山の黒ゴマ、奥久慈もみじ玉子などを使用。味噌タルトは、同じ地粉と卵に奥久慈コシヒカリ麹の手作り味噌。青竹の籠は、奥久慈の竹細工師による手作り。和紙の袋は奥久慈産蒟蒻で張り合わせた国指定無形文化財「西之内和紙(五介和紙)」使用。経木は名水で知られる八溝の檜。御茶請や贈物に、奥久慈の恵まれた自然から生まれた、本物の素材による豊かなティータイムをお楽しみ下さい。

老舗酒蔵の味！倉敷・平翠軒セットA（たこ1、ままかり1）【送料無料】 価格：￥2,940 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 下津井たこの酒びたしは細胞が生きていないと酒で洗う際すりこみがよくないため、生きたこが絶対条件となるほど新鮮なものを使用しています。焼きままかりの酢漬けは、岡山地方に古くから伝わる伝統食の一種で、ままかりは集団で捕獲するとうろこが落ち、鮮度が急速に落ちるため、今回のままかりは一本釣りされたものを使用しています。商品番号149401生産者(有)平翠軒販売者（株）テレビ・プラス発送元（有）平翠軒生産地岡山県倉敷市内容量下津井たこの酒びたし：たこ100g×1本焼ままかりの酢漬け：6?7尾（大きさにより異なります）×1本配送方法冷凍便梱包方法箱・包装紙保存方法冷凍保存賞味期限下津井たこの酒びたし：解凍後20日間焼きままかりの酢漬け：解凍後1週間原材料下津井たこの酒びたし：たこ・酒・本醸造醤油・みりん焼ままかりの酢漬け：ままかり・すだち・米酢・和三盆糖お届けの目安ご注文日を含め約6日倉敷平翠軒の究極珍味「酒宝あかひら」 100g価格：2780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）福辰の「酒盗」と「鰹生節」土佐かつおづくしセット価格：4715円（税込）【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）岡山県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 歴史と文化に彩られた魅力溢れる町、倉敷は「倉敷美観地区」とも呼ばれる風情あふれる白壁の町。この美しい美観地区の一画に、明治42年創業の酒蔵「森田酒造」があります。こちらでつくられたお酒は、全国の新酒鑑評会で金賞を受賞するほどの酒蔵です。そのお酒は芳醇な味とフルーティーな香りが多くの人を魅了しています。そして、この由緒ある酒蔵に新しい風をふきこんだのが三代目の森田昭一郎さんです。 森田さんは今から17年前、酒蔵の隣を改造し、日本全国から「美味しくて、安心できる食べ物」を集めた「平翠軒」を始めました。その「平翠軒」の人気メニューが「下津井たこの酒びたし」と「焼きままかりの酢漬」なのです。 瀬戸内海の急流に耐えて、岩などにしがみつくため足が太くて旨みがある「下津井タコ」は日本一のタコといわれるほど。このとれたてのタコをまず、塩でぬめりをとりお酒で洗います。そうすることでお酒の芳醇な香りが染み込み、さらにタコの身が柔らかくなります。 そして、熱湯でタコをサッと茹であげます。この茹でるタイミングが美味しいタコになるかどうかのポイントになります。次に茹でたタコを豪快にぶつ切りにし、さらにまたお酒で洗い、お酒をベースにしたダシ汁にタコを1日程度漬け込みます。 こうして出来上がった「下津井タコの酒びたし」は、口の中に入れるとお酒のほのかな香りが広がり、タコのプリプリした食感との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 岡山特産の「ままかり」を使用した「焼きままかりの酢漬」は、この時期、脂がのったままかりを一つ一つ丁寧に焼きあげ、特製のぽん酢に漬け込んだ他では味わえない酢漬けです。釣れたてのままかりを新鮮なうちに調理しているので骨まで柔らかく、噛むほどにポン酢の旨みがしみだし、さっぱりとした味わいを楽しめます。

石巻丸十木村水産の「生粋たらこ」500g【送料無料】 価格：￥4,200 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 宮城県の石巻市で半世紀にわたり、たらこ本来の旨味、形を大切にし、「生粋」にこだわり生まれた「たらこ」です。たらこ本来の旨味、形を大切にする一方、品質と食感と味にこだわり続けて作られています。卵の粒が一粒一粒輝き、口の中に入れますと、粒の歯ごたえをしっかりと感じる事ができる、最高級の品です。温かいご飯と一緒に頂きますと、ご飯を何杯もおかわりしたくなる、そんな極上の「たらこ」です。商品番号147901生産者木村恵一販売者（株）テレビ・プラス発送元丸十木村水産（株）生産地宮城県石巻市配送方法冷凍便保存方法10度以下賞味期限解凍後10度以下で7日間冷凍で3ヶ月原材料魚卵(すけそうだら：ロシア産)、食塩、砂糖、発酵調味液、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)お届けの目安ご注文日を含め約1週間【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定1日30食】豆源亭の手造り「長崎豆乳ちゃんぽん」 お試し用2食セット価格：1780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【美味！限定】クレメの特製「オーダーメイド・スモークサーモン?楽園の粒の香り?」価格：4620円（税込）宮城県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 宮城県の海沿いの港町、石巻市。古くから水産加工で栄えてきた港町で、今でも数多くの加工会社が様々な水産加工品を作っています。その水産加工が盛んなこの町で、素材にこだわり、味にこだわり続けるのが丸十木村水産です。 その中でも丸十水産の2代目社長の木村恵一さんは40年間、水産加工業に携わり、様々な製品を手がけましてきました。なかでも「たらこ」と「からし明太子」に関して、その徹底したこだわりは、全国のバイヤーから一目置かれています。 その木村さんが納得した良質のスケソウダラの卵のみを、丁寧に一つずつ漬け込むことで他にはない、たらこ本来の「旨味」と口の中で粒をしっかり楽しめる「食感」が生まれます。 （1）解凍された原卵を丁寧に選別し、12時間漬け込みます。塩は沖縄のミネラル分を含んだ天然塩を使用することでまろやかな味に仕上がります。 （2）そこから4日間、-5℃の熟成室で熟成させます。しっかり熟成することで塩とたらこが程よく馴染みます。 （3）そして1日かけて水切りし、1個1個サイズや切れていないかを、厳しい目でチェックし極上のたらこのみを選別します。 ・お茶漬けの具としてたっぷりのせて贅沢に。 ・明太子とレモン汁を使えば、夏に合うちょっぴり贅沢な、からし明太子のレモン風味スパゲッティーに早変わり。

生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L50個【送料無料】 価格：￥4,200 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる「生石（おいし）高原」で、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちが産む、懐かしくて優しい味の卵がこの「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、清らかな湧き水と、酵母菌や胡麻・海藻類などの入った安心・安全な餌で育っています。また、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、鶏卵の本来の香りとコクが残っており、驚くほど張りのある黄身はお箸でつまみあげても崩れません。そのため、この新鮮で美味しい「庭さき卵」に魅せられ、わざわざ遠方よりお買い求めに来られる方もいらっしゃいます。こちらは、1日にわずかしか採れない貴重な「庭さき卵」を、お徳用50個セットにして数量限定でお届けします。商品番号143901生産者たまご牧場まきば　山田順二販売者（株）テレビ・プラス発送元たまご牧場　まきば生産地和歌山県有田川町取扱期間通年内容量L×50個配送方法冷蔵便梱包方法専用ダンボールケース保存方法要冷蔵・10℃以下賞味期限発送日より約2週間梱包サイズ30x30x13.5cm梱包時重量約3.5kgお届けの目安ご注文日を含め約8日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】シルスマリアのソフトチーズケーキ「ケーゼろまんす」10個入価格：2480円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L20個と「卵かけご飯のしょうゆ」セット価格：3150円（税込）和歌山県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　庭先たまご 庭さきタマゴ 庭先タマゴ 庭さきたまご にわさき卵autumn-fair2007和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる標高870mの「生石（おいし）高原」。この地でおよそ20年前から、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちがいます。その鶏たちの産む美味しい卵が「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、その昔、弘法大師が導いたといわれる清らかな湧き水を飲み育っています。大自然の恵みを享受し、生産者の山田順二さんと共に伸び伸びと暮らしています。品質にこだわる山田さんは、鶏たちにストレスを与えないように、「1坪8羽」という贅沢な密度で育てています。山の中に広大な敷地を確保しているのはこの基準で平飼いをするためです。さらに、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、卵の本来の香りとコクが残っています。 見るからに濃密な透明感の卵白と、くっきりと濃厚な卵黄が印象的な「庭さき卵」。驚くほど張りのある黄身は、お箸でつまみあげても崩れません。 そのため、この新鮮で美味しい「庭さき卵」に魅せられ、わざわざ遠方よりお買い求めに来られる方もいらっしゃいます。良い卵には、良い餌が必要になります。良い餌を作るためには私たち人間が食べても安全な物を食べさせる必要があります。安全・安心を考え、鶏たちが良い卵を産めるように独自にブレンドした餌を作りあげました。地道に試行錯誤しながら作りあげた餌の中身には、・腸を元気にする酵母菌・食欲を増進させるために炒った国産大豆・健康維持のためのとうがらし、ニンニク・卵の味にコクと旨みを出すためにワカメをはじめとした海藻類・卵に含まれるコレステロールの量を抑える作用がある胡麻・遺伝子組み換えでないトウモロコシ及び国産小麦といったものが入っており、この独自ブレンドの餌を、経験と研究を重ねて10年近くかけて作り上げました。

愛媛県由良半島沖「ゆら鯛の塩釜焼き」[大1.3kg]【送料無料】 価格：￥9,450 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 『ゆら鯛』塩釜は、とれたての真鯛をミネラル豊富な天然海塩「藻塩」でたっぷりと包みじっくり焼き上げた豪快な一品です。主役の真鯛は愛媛県由良半島沖で育てた1キロ以上のものを海洋深層水で丁寧に下ごしらえをし、天然海塩で包み、専用オーブンで焼き上げます。出来上がった塩釜は周りの塩によってしっかりと身が締められ、脂分が程よくぬけて、鯛本来の旨みだけで凝縮した味わいになっています。塩釜の姿でお届けしますので、付属の木槌で周りの塩を砕き、そのまま召し上がっていただけます。また、お好みによりレンジ・オーブンなどで温め直しレモン等をかけると、より一層美味しくいただけます。おめでたい席での演出にも一役かってくれる、贅沢でおめでたい一品です。商品番号139401生産者宝水産（有）・織田直販売者（株）テレビ・プラス発送元宝水産（有）生産地愛媛県南宇和郡愛南町取扱期間通年内容量4.8kg（鯛：約1.3kg）配送方法冷蔵便梱包方法箱入り保存方法冷蔵（10℃以下）賞味期限製造日より7日梱包時重量5.2kg原材料鯛・塩・卵白お届けの目安ご注文日を含め約6日【今が旬！】本場高知の池澤鮮魚「上り鰹のタタキ」1節（タレ薬味付）価格：4970円（税込）限定！大阪泉州産の水なす糠漬け6袋価格：3150円（税込）【美味！限定】増岡園の有機栽培茶セット(造り込み煎茶100g、純国産さやま野紅茶50g、粉末茶50g)価格：2780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）愛媛県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007イカダのある内海湾は、外海の強い潮流の影響を受けにくい恵まれた環境にあります。周辺には天然の鯛もたくさん生息しています。このような恵まれた天然の環境で密飼いを避けておりますので、鯛のストレスも軽減されます。この環境の中で育った、ピンク色の由良鯛を、多くのお客様にお届けしたいと願っております。 鯛の育成信頼のおける県内の稚魚の育成会社から稚魚を購入し、約6cmの体長から成魚になるまで育てます。ひとつのイケスには約1万2000匹の稚魚がおり、体長が大きくなるにつれ、イケスの中を適度な鯛の密度になるように、各網に鯛を分けていきます。水深10mのところで 稚魚から育て、約2年で出荷を迎えます。エサ鯛には、1日おきに給餌します。鯛の成長段階により、ドライ（固形のエサ）とモイストペレット（生エサ）を使い分けています。必要に応じて薄飼いをし過密養殖を避けていますウィルスや伝染病の蔓延を防ぐために過密養殖を避けています。抗生物質は場合に応じて使うこともありますが、現在はほぼ使っておりません。専門ソフトによる養殖履歴管理養殖管理の専門ソフトを導入し、給餌の内容や給餌日、エサの量、匹数管理、健康管理などを行っております。このことにより、万が一イケスの中で異変などがあった場合、問題箇所を究明することができやすくなります。 沖から網ごと船で水揚げ場に移動させます。ここで揚がった鯛を〆て、氷水で引き締めます。内臓をとった後、塩釜製造に取り掛かります。製造工程1．卵白と塩を混ぜ合わせます。これが鯛を包む塩となります。卵白と塩の調合具合、混ぜ合わせる時間がポイント。2．型に1．を詰め、その中に鯛を入れ力をこめて固めます。3．オーブンで焼き上げます。4．しばらく冷まして、パッケージング。 付属の木槌で塩釜の表面を2?3箇所たたいて割ってください。中から見事なゆら鯛が姿を見せます。 ほどよい塩加減になっておりますが、薄いと感じられる場合は、しょうゆ、ポン酢、塩をつけてお召し上がりください。 頭、骨はスープのダシとして、塩は調味料としてご利用いただけます。 身が残った場合は、たきこみご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。※「ゆら鯛」塩釜は塩と卵だけで作られております。そのため、オーブンで焼いたとき、まれに割れている場合があります。また、ドリップ（鯛の汁）が出ていることもありますが、自然な現象ですのでご安心ください。【塩の活用方法】バスタイムに・・・少量のお湯で塩をクリーム状にして、身体につけて軽くマッサージしてください。お肌スベスベになります。

奥久慈ファームグランマの「朝採り大粒ブルーベリーいろいろ」1kg【送料無料】 価格：￥3,780 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 朝採りのフレッシュなブルーベリーを奥久慈から。品種はブルージェイム、ノビリス、早生、ブルークロップ、スパータン、ティフブルー、ラビットアイの組み合わせで、時期によっては5種類くらいが入っています。いずれも30年以上も化学肥料や農薬を使っていない土壌でできたもの。肥料は有機肥料で、腐葉土のみ。防虫や除虫も手作業で丁寧に行っています。化学薬品なども使用せず、安心して食べられるブルーベリー。摘み取りも手作業ですので、1日6セットの限定となります。注文多数の場合は、ご了承下さい。商品番号188801生産者高村満津（たかむらまつ）販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県奥久慈地方取扱期間7月?8月末内容量1kg（200g×5パック）配送方法冷蔵便梱包方法プラパック、ダンボール保存方法要冷蔵賞味期限7日間（長期保存は冷凍で）梱包サイズW32xD24.5xH16.5cm梱包時重量約1.5kg原材料ブルーベリーお届けの目安ご注文日を含め約10日【美味！限定】PainD'artisanNicolasの「朝食パン」セット(ソーダブレッド4種、フリュイ、直火焼きテーブルロール)価格：2510円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【限定48組】「奥久慈手揉茶」と焼き菓子の日本式アフタヌーンティーセット価格：5250円（税込）【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）茨城県産オーガニック　無農薬　農薬不使用　化学肥料不使用autumn-fair2007 茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。そんな農産物の栽培に適した奥久慈で生まれたのが、朝採りのフレッシュなブルーベリーです。品種はブルージェイム、ノビリス、早生、ブルークロップ、スパータン、ティフブルー、ラビットアイの組み合わせで、時期によっては5種類くらいが入っています。いずれも30年以上も化学肥料や農薬を使っていない土壌でできたもの。肥料は有機肥料で、腐葉土のみ。防虫や除虫も手作業で丁寧に行っています。化学薬品なども使用せず、安心して食べられるブルーベリーです。

【3?4月】三陸・春の朝採り海藻セット（生わかめ・きざみ生めかぶ・本醸造醤油）【送料無料】 価格：￥3,650 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 ワカメの産地・三陸から、春しか出逢えない収穫期限定の味覚をお届けします。摘みたてならではの新鮮な風味とたしかな歯ごたえの「朝採り生わかめ」と、熱湯をくぐらせてあっつあつのご飯にのせればメカブ丼が楽しめる「きざみ生めかぶ」を、本醸造醤油をたらしてご堪能ください。商品番号179402生産者（有）三陸とれたて市場販売者（株）テレビ・プラス発送元（有）三陸とれたて市場生産地岩手県大船渡市取扱期間3月上旬?4月中旬内容量「朝採り生わかめ」1kg「きざみ生めかぶ」100g入×10パック本醸造醤油「丸むらさき」100ml×1本配送方法冷蔵便梱包方法発砲保冷輸送保存方法生わかめ、めかぶは要冷蔵。本醸造醤油：直射日光を避け保存。開封後はなるべく冷蔵庫で保存してください。賞味期限冷蔵保存：発送日含め4日冷凍保存：めかぶは、湯通し後、3ヶ月。わかめは、湯通しして塩蔵後、4ヶ月梱包サイズ31.2x35.9x18.2cm梱包時重量約3kg原材料生わかめ（三陸海岸）、生めかぶ（三陸海岸）本醸造醤油：大豆（陸前高田産）、小麦（岩手県産）、食塩お届けの目安ご注文日を含め約8日【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）創業200年・岩手ヤマセン特選醤油セット価格：4800円（税込）【美味！限定】岩手・三陸産天然あわびの味噌漬け価格：8820円（税込）【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）岩手県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 本州最大の面積を誇る岩手県。ここには豊かな大自然、いにしえから脈々と続く平泉黄金文化を筆頭とする歴史風土が、今なお感じられます。昔からやさしく守り続けてきた食文化や郷土料理、そして八幡平・安比高原に代表される雄大な大自然、かけがえのない岩手の魅力を求めて多くの旅人が訪れています。 自然美が圧倒的に迫る三陸海岸、日本有数のリアス式海岸は豊富な海の幸を育んでいます。岩手県南部に位置する大船渡市は、風光明媚なリアス式海岸を代表する海の町。大船渡では季節ごとにあがる旬な海の幸、春はワカメ・しらす、夏はうに・鰹秋はサンマの季節、そして冬にはあんこう・アワビがお目見えします。豊富な海の幸の中でもこの季節は、メカブやワカメといった海藻がとっても美味しい季節です。三陸の春の恵みを詰め込みました。『きざみ生めかぶ』 「きざみ生めかぶ」をざるにのせます。しっかり熱湯を通し、鮮やかな緑にかわれば出来上がり。お醤油をかけて、糸が引くようになったら、たきたてのご飯にのせて召し上がり下さい。長期保存する場合は、熱湯を通した後、すぐに冷水をくぐらせると色を保ことができます。小分け袋などに入れて、冷凍保存で約3ヶ月保存できます。--------------------------------------------------『三陸わかめ』 ●3％の食塩水を沸騰させ、生ワカメをさっと湯がいてから、冷水で冷やします。海藻サラダ、味噌汁、酢の物などで召し上がりください。新鮮なワカメの柔らかな食感が楽しむことができます。長期保存する場合は、塩蔵処理してください。「冷凍保存」で約4ヶ月保存できます。1..鍋に塩水を沸騰させ、さっと湯がいて、冷水で冷やす。2.ざるで水分を切ります。3.ワカメの重さの3分の1ほどの食塩を全体にまぶして、冷凍保存してください。4.使用する分だけとりだして、水で戻してからご利用下さい。

石巻丸十木村水産の「生粋からし明太子」500g【送料無料】 価格：￥4,410 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 宮城県の石巻市で半世紀にわたり、たらこ本来の旨味、形を大切にし、「生粋」にこだわり生まれた「からし明太子」です。たらこ本来の旨味、形を大切にする一方、品質と食感と味にこだわり続けて作られています。卵の粒が一粒一粒輝き、口の中に入れますと、粒の歯ごたえをしっかりと感じる事ができる、最高級の品です。温かいご飯と一緒に頂きますと、ご飯を何杯もおかわりしたくなる、そんな極上の「からし明太子」です。商品番号148101生産者木村恵一販売者（株）テレビ・プラス発送元丸十木村水産（株）生産地宮城県石巻市配送方法冷凍便保存方法10度以下賞味期限解凍後10度以下で7日間冷凍で3ヶ月原材料魚卵(すけそうだら：ロシア産)、食塩、本醸造醤油、本みりん、焼酎、還元水飴、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)（原材料の一部に小麦、大豆を含む）お届けの目安ご注文日を含め約1週間【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定1日30食】豆源亭の手造り「長崎豆乳ちゃんぽん」 お試し用2食セット価格：1780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【美味！限定】クレメの特製「オーダーメイド・スモークサーモン?楽園の粒の香り?」価格：4620円（税込）宮城県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 宮城県の海沿いの港町、石巻市。古くから水産加工で栄えてきた港町で、今でも数多くの加工会社が様々な水産加工品を作っています。その水産加工が盛んなこの町で、素材にこだわり、味にこだわり続けるのが丸十木村水産です。 その中でも丸十水産の2代目社長の木村恵一さんは40年間、水産加工業に携わり、様々な製品を手がけましてきました。なかでも「たらこ」と「からし明太子」に関して、その徹底したこだわりは、全国のバイヤーから一目置かれています。 その木村さんが納得した良質のスケソウダラの卵のみを、丁寧に一つずつ漬け込むことで他にはない、たらこ本来の「旨味」と口の中で粒をしっかり楽しめる「食感」が生まれます。 （1）解凍された原卵を丁寧に選別し、12時間漬け込みます。塩は沖縄のミネラル分を含んだ天然塩を使用することでまろやかな味に仕上がります。 （2）そこから4日間、-5℃の熟成室で熟成させます。しっかり熟成することで塩とたらこが程よく馴染みます。 （3）そして1日かけて水切りし、1個1個サイズや切れていないかを、厳しい目でチェックし極上のたらこのみを選別します。 ・お茶漬けの具としてたっぷりのせて贅沢に。 ・明太子とレモン汁を使えば、夏に合うちょっぴり贅沢な、からし明太子のレモン風味スパゲッティーに早変わり。

愛媛県由良半島沖「ゆら鯛の塩釜焼き」[小500g]【送料無料】 価格：￥5,250 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 『ゆら鯛』塩釜は、とれたての真鯛をミネラル豊富な天然海塩「藻塩」でたっぷりと包みじっくり焼き上げた豪快な一品です。主役の真鯛は愛媛県由良半島沖で育てた極上の鯛を海洋深層水で丁寧に下ごしらえをし、天然海塩で包み、専用オーブンで焼き上げます。出来上がった塩釜は周りの塩によってしっかりと身が締められ、脂分が程よくぬけて、鯛本来の旨みだけで凝縮した味わいになっています。塩釜の姿でお届けしますので、付属の木槌で周りの塩を砕き、そのまま召し上がっていただけます。また、お好みによりレンジ・オーブンなどで温め直しレモン等をかけると、より一層美味しくいただけます。おめでたい席での演出にも一役かってくれる、贅沢でおめでたい一品です。商品番号139701生産者宝水産（有）・織田直販売者（株）テレビ・プラス発送元宝水産（有）生産地愛媛県南宇和郡愛南町取扱期間通年内容量2.3kg（鯛：約0.5kg）配送方法冷蔵便梱包方法箱入り保存方法冷蔵（10℃以下）賞味期限製造日より7日梱包時重量2.63kg原材料鯛・塩・卵白お届けの目安ご注文日を含め約6日【今が旬！】本場高知の池澤鮮魚「上り鰹のタタキ」1節（タレ薬味付）価格：4970円（税込）限定！大阪泉州産の水なす糠漬け6袋価格：3150円（税込）【美味！限定】増岡園の有機栽培茶セット(造り込み煎茶100g、純国産さやま野紅茶50g、粉末茶50g)価格：2780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）愛媛県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007イカダのある内海湾は、外海の強い潮流の影響を受けにくい恵まれた環境にあります。周辺には天然の鯛もたくさん生息しています。このような恵まれた天然の環境で密飼いを避けておりますので、鯛のストレスも軽減されます。この環境の中で育った、ピンク色の由良鯛を、多くのお客様にお届けしたいと願っております。 鯛の育成信頼のおける県内の稚魚の育成会社から稚魚を購入し、約6cmの体長から成魚になるまで育てます。ひとつのイケスには約1万2000匹の稚魚がおり、体長が大きくなるにつれ、イケスの中を適度な鯛の密度になるように、各網に鯛を分けていきます。水深10mのところで 稚魚から育て、約2年で出荷を迎えます。エサ鯛には、1日おきに給餌します。鯛の成長段階により、ドライ（固形のエサ）とモイストペレット（生エサ）を使い分けています。必要に応じて薄飼いをし過密養殖を避けていますウィルスや伝染病の蔓延を防ぐために過密養殖を避けています。抗生物質は場合に応じて使うこともありますが、現在はほぼ使っておりません。専門ソフトによる養殖履歴管理養殖管理の専門ソフトを導入し、給餌の内容や給餌日、エサの量、匹数管理、健康管理などを行っております。このことにより、万が一イケスの中で異変などがあった場合、問題箇所を究明することができやすくなります。 沖から網ごと船で水揚げ場に移動させます。ここで揚がった鯛を〆て、氷水で引き締めます。内臓をとった後、塩釜製造に取り掛かります。製造工程1．卵白と塩を混ぜ合わせます。これが鯛を包む塩となります。卵白と塩の調合具合、混ぜ合わせる時間がポイント。2．型に1．を詰め、その中に鯛を入れ力をこめて固めます。3．オーブンで焼き上げます。4．しばらく冷まして、パッケージング。 付属の木槌で塩釜の表面を2?3箇所たたいて割ってください。中から見事なゆら鯛が姿を見せます。 ほどよい塩加減になっておりますが、薄いと感じられる場合は、しょうゆ、ポン酢、塩をつけてお召し上がりください。 頭、骨はスープのダシとして、塩は調味料としてご利用いただけます。 身が残った場合は、たきこみご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。※「ゆら鯛」塩釜は塩と卵だけで作られております。そのため、オーブンで焼いたとき、まれに割れている場合があります。また、ドリップ（鯛の汁）が出ていることもありますが、自然な現象ですのでご安心ください。【塩の活用方法】バスタイムに・・・少量のお湯で塩をクリーム状にして、身体につけて軽くマッサージしてください。お肌スベスベになります。

【7?8月】奥久慈の夏野菜セット(朝採りトウモロコシと奥久慈パプリカ、ミニかぼちゃ)【送料無料】 価格：￥3,680 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 「トウモロコシ」は7月?8月22日頃まで「ゴールドラッシュ」と「あまいろ」の2種類(8月6日頃?13日頃は「ゴールドラッシュ」に代えて「味来」)をお届けします。但し、天候や収穫状況により、「キャンベラ」や「バイカラー」などの品種になることもあります。ゴールドラッシュや味来は、皮がうすくしゃきっとした歯ごたえなので消化にもよく小さなお子様からお年を召した方までおいしくいただけます。地下天然水で栽培されており、新鮮なものをお届けするため、日の出前に収穫しています。茹でてから冷凍保存の場合、召し上がるときには冷凍のままレンジで温めて下さい。小さくて、甘い「ミニかぼちゃ」は、調理がしやすく、電子レンジにも丸ごと入りますので10分ほど加熱するだけでもおいしく食べることができます。種の部分をくり抜いて、小豆餡をいれるだけでおいしくて体にやさしいおやつになります。農薬や殺虫剤などの薬品は使っていません。「パプリカ」は、八溝山系の山々に囲まれた水も空気もきれいな旧美和村産の、肉厚で大きく甘味のある色鮮やかなもの。ビタミンCは、赤でピーマンの2倍、オレンジで3倍。βカロチンに関していえば、オレンジはピーマンの20倍とされています。なんといってもその色と甘味のあるその風味は、ピーマン嫌いのお子様にもオススメ。パプリカを生のまま千切りにして、マヨネーズで合えると、ビールに最適なおつまみに。朝採りならではの食べ方です。※収穫時期によって、小さい場合もありますので、そのときは4?5個になります。3種類の夏野菜をベースに、夏場に冷やしても温めても美味しい、コーンスープやラタトゥイユなどに挑戦してみて下さい。商品番号191801生産者とうもろこし：小林欽也　小泉義文坊っちゃんかぼちゃ：小林欽也パプリカ：平塚郷太郎販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県奥久慈地方（常陸大宮市）取扱期間7月?8月内容量とうもろこし4本、かぼちゃ3つ、パプリカ3つ配送方法冷蔵便梱包方法段ボール箱保存方法要冷蔵賞味期限とうもろこし：なるべくお早に。パプリカ：お早めに。要冷蔵で1週間ほどはおいしくいただけます。坊っちゃんかぼちゃ：陽の当たらない涼しい場所で1週間?10日。カットした場合は2?3日で使い切ってください。梱包サイズW38.5xD27.5xH30梱包時重量約2.5kg原材料とうもろこし、かぼちゃ、パプリカお届けの目安ご注文日を含め約10日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【美味！限定】こだわり素材の焼き菓子「奥久慈焼」(蕎麦の実焼き菓子5つ、味噌タルト5つ)価格：3150円（税込）【限定10セット】「奥久慈手揉茶」50g×2価格：3800円（税込）茨城県産ラジかるッ/日本テレビ系 2007年08月09日放送autumn-fair2007 茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。そんな農産物の栽培に適した奥久慈から、「夏野菜セット」をお届けします。3種類の夏野菜をベースに、夏場に冷やしても温めても美味しい、コーンスープやラタトゥイユなどに挑戦してみて下さい。

【限定10セット】「奥久慈手揉茶」50g×2【送料無料】 価格：￥3,800 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 茎茶入りの未選別、自家消費用の茶です。畑の管理から製造、保管まで、一般の茶とは異なる特別品。遮光して育てる茶葉は、すべて手摘みで、7時間以上も休むことなく作業が続けられます。数十キロの茶葉からわずか数百グラムしか作られない、とても希少なものです。手揉茶の競技会で2年連続優勝の名人が揉んだ大子町佐貫地区産やぶきた茶を味わうことができる、本当に貴重な機会ですので、是非お試し下さい。商品番号187401生産者清水嘉重販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県奥久慈地方取扱期間6月?内容量手揉み茶 約50g×2袋配送方法通常便梱包方法個包装袋、和紙袋保存方法常温（陽のあたらない涼しいところ）賞味期限未開封で1年（涼しく湿気のないところで保存）、開封後は約2、3週間以内にお召し上がりください。梱包サイズW13xD15xH3cm梱包時重量約100g原材料やぶきた茶お届けの目安ご注文日を含め約11日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【5?6月】奥久慈ファームグランマ推薦「日本一の鉾田メロン」2玉約2.6kg価格：4200円（税込）【限定48組】「奥久慈手揉茶」と焼き菓子の日本式アフタヌーンティーセット価格：5250円（税込）茨城県産autumn-fair2007 茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。そんな農産物の栽培に適した奥久慈で生まれた、茎茶入りの未選別、自家消費用の茶が「奥久慈手揉茶」です。畑の管理から製造、保管まで、一般の茶とは異なる特別品。遮光して育てる茶葉は、すべて手摘みで、7時間以上も休むことなく作業が続けられます。数十キロの茶葉からわずか数百グラムしか作られない、とても希少なものです。手揉茶の競技会で2年連続優勝の名人が揉んだ大子町佐貫地区産やぶきた茶を味わうことができる、本当に貴重な機会ですので、是非お試し下さい。

生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L20個と「卵かけご飯のしょうゆ」セット【送料無料】 価格：￥3,150 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる「生石（おいし）高原」で、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちが産む、懐かしくて優しい味の卵がこの「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、清らかな湧き水と、酵母菌や胡麻・海藻類などの入った安心・安全な餌で育っています。また、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、鶏卵の本来の香りとコクが残っており、驚くほど張りのある黄身は、お箸でつまみあげても崩れません。こちらは、暖かいご飯にかけて食べるのが一番美味しいといわれる「庭さき卵」L・20個とその濃厚な味わいをさらに引き立てる特製の卵かけご飯用醤油とのセットです。商品番号144101生産者卵：たまご牧場まきば　山田順二醤油：カネイワ醤油本店販売者（株）テレビ・プラス発送元たまご牧場　まきば生産地和歌山県有田川町取扱期間通年内容量庭さき卵：L×20個卵かけご飯のしょうゆ：200ml×1本配送方法冷蔵便梱包方法専用ダンボールケース保存方法要冷蔵・10℃以下賞味期限卵：発送日より約2週間醤油：製造日より約1年間梱包サイズ26x33.5x8.5cm梱包時重量約2kg原材料醤油：丸大豆（国産）、小麦（国産）、アミノ酸液、水あめ、本みりん、調味料（アミノ酸等）、砂糖、カラメル色素、ビタミンB1、食塩、風味原料（かつお節、昆布）お届けの目安ご注文日を含め約8日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】シルスマリアのソフトチーズケーキ「ケーゼろまんす」10個入価格：2480円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L30個価格：3150円（税込）和歌山県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　庭先たまご 庭さきタマゴ 庭先タマゴ 庭さきたまご にわさき卵　卵かけご飯セットautumn-fair2007和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる標高870mの「生石（おいし）高原」。この地でおよそ20年前から、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちがいます。その鶏たちの産む美味しい卵が「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、その昔、弘法大師が導いたといわれる清らかな湧き水を飲み育っています。大自然の恵みを享受し、生産者の山田順二さんと共に伸び伸びと暮らしています。品質にこだわる山田さんは、鶏たちにストレスを与えないように、「1坪8羽」という贅沢な密度で育てています。山の中に広大な敷地を確保しているのはこの基準で平飼いをするためです。さらに、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、卵の本来の香りとコクが残っています。 見るからに濃密な透明感の卵白と、くっきりと濃厚な卵黄が印象的な「庭さき卵」。驚くほど張りのある黄身は、お箸でつまみあげても崩れません。 そのため、この新鮮で美味しい「庭さき卵」に魅せられ、わざわざ遠方よりお買い求めに来られる方もいらっしゃいます。良い卵には、良い餌が必要になります。良い餌を作るためには私たち人間が食べても安全な物を食べさせる必要があります。安全・安心を考え、鶏たちが良い卵を産めるように独自にブレンドした餌を作りあげました。地道に試行錯誤しながら作りあげた餌の中身には、・腸を元気にする酵母菌・食欲を増進させるために炒った国産大豆・健康維持のためのとうがらし、ニンニク・卵の味にコクと旨みを出すためにワカメをはじめとした海藻類・卵に含まれるコレステロールの量を抑える作用がある胡麻・遺伝子組み換えでないトウモロコシ及び国産小麦といったものが入っており、この独自ブレンドの餌を、経験と研究を重ねて10年近くかけて作り上げました。 美味しい卵は暖かいご飯にかけて食べるのが一番！と、山田さんが友人の醤油屋さんに依頼し、およそ1年を費やして、「庭さき卵」に負けない美味しい「特製卵かけご飯のしょうゆ」が生まれました。湯浅醤油で有名な有田で、100年近くもの間本醸造の醤油を造り続けている「カネイワ醤油本店」。国産にこだわって選び抜いた大豆、小麦、塩を使用して麹・もろみを作り、布で搾って醤油を取る伝統的な技法をかたくなに守り続けています。醤油のもろみを木樽に仕込み、2年間毎日人の手でかき混ぜ、じっくりと熟成させます。

【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)【送料無料】 価格：￥3,280 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 奥久慈限定きのこの白王茸は塩コショウで焼いたり揚げたりとさまざまな料理に利用でき、コリコリした食感は山のアワビ。山フグとよばれる刺身こんにゃくは、奥久慈特産のこんにゃく芋を摩り下ろしてつくる、昔ながらの製法。独特の食感で、薄く切り下ろせばフグのように。　木耳（きくらげ）は奥久慈でも福島県エリアのもの。乾燥もので保存ができ、戻せばくらげのような食感で、8?9倍に膨らみます。全て山で採れるものですが、緑豊かな奥山で、海産物をいただくような楽しみがあります。商品番号182001生産者白王茸：ワイ・フーズ株式会社刺身蒟蒻：石井由明木耳：藤田長司販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地白王茸/刺身蒟蒻:茨城県奥久慈地方木耳:福島県南部取扱期間通年内容量[白王茸]約250g[刺身こんにゃく]約600g（200g玉×3）[木耳]乾燥30g:使用時約250g配送方法冷蔵便梱包方法ビニール袋、段ボール保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限白王茸：お届けから1週間?10日（要冷蔵）刺身こんにゃく：商品に記載（お届けから5日?1週間　要冷蔵）木耳：商品に記載（製造日より6ヶ月）梱包時重量約1.4kg原材料白王茸、刺身こんにゃく（蒟蒻芋、凝固材：炭酸ナトリウム）、きくらげお届けの目安ご注文日を含め約11日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）創業200年・岩手ヤマセン特選醤油セット価格：4800円（税込）【美味！限定】岩手・三陸産天然あわびの味噌漬け価格：8820円（税込）【美味！限定】クレメの特製「オーダーメイド・スモークサーモン?楽園の粒の香り?」価格：4620円（税込）茨城県産autumn-fair2007茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。奥久慈限定きのこの白王茸は塩コショウで焼いたり揚げたりとさまざまな料理に利用でき、コリコリした食感は山のアワビ。山フグとよばれる刺身こんにゃくは、奥久慈特産のこんにゃく芋を摩り下ろしてつくる、昔ながらの製法。独特の食感で、薄く切り下ろせばフグのように。木耳（きくらげ）は奥久慈でも福島県エリアのもの。乾燥もので保存ができ、戻せばくらげのような食感で、8?9倍に膨らみます。全て山で採れるものですが、緑豊かな奥山で、海産物をいただくような楽しみがあります。お届けに関する注意事項こちらの商品は一日限定10セットの販売となっています。注文が殺到した場合は、お届け日時が遅れることがございますので、予めご了承くださいませ。

老舗酒蔵の味！倉敷・平翠軒セットC（たこ1、ままかり2）【送料無料】 価格：￥3,990 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 下津井たこの酒びたしは細胞が生きていないと酒で洗う際すりこみがよくないため、生きたこが絶対条件となるほど新鮮なものを使用しています。焼きままかりの酢漬けは、岡山地方に古くから伝わる伝統食の一種で、ままかりは集団で捕獲するとうろこが落ち、鮮度が急速に落ちるため、今回のままかりは一本釣りされたものを使用しています。商品番号149701生産者(有)平翠軒販売者（株）テレビ・プラス発送元（有）平翠軒生産地岡山県倉敷市内容量下津井たこの酒びたし：たこ100g×1本焼ままかりの酢漬け：6?7尾（大きさにより異なります）×2本配送方法冷凍便梱包方法箱・包装紙保存方法冷凍保存賞味期限下津井たこの酒びたし：解凍後20日間焼きままかりの酢漬け：解凍後1週間原材料下津井たこの酒びたし：たこ・酒・本醸造醤油・みりん焼ままかりの酢漬け：ままかり・すだち・米酢・和三盆糖お届けの目安ご注文日を含め約6日倉敷平翠軒の究極珍味「酒宝あかひら」 100g価格：2780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）福辰の「酒盗」と「鰹生節」土佐かつおづくしセット価格：4715円（税込）【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）岡山県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 歴史と文化に彩られた魅力溢れる町、倉敷は「倉敷美観地区」とも呼ばれる風情あふれる白壁の町。この美しい美観地区の一画に、明治42年創業の酒蔵「森田酒造」があります。こちらでつくられたお酒は、全国の新酒鑑評会で金賞を受賞するほどの酒蔵です。そのお酒は芳醇な味とフルーティーな香りが多くの人を魅了しています。そして、この由緒ある酒蔵に新しい風をふきこんだのが三代目の森田昭一郎さんです。 森田さんは今から17年前、酒蔵の隣を改造し、日本全国から「美味しくて、安心できる食べ物」を集めた「平翠軒」を始めました。その「平翠軒」の人気メニューが「下津井たこの酒びたし」と「焼きままかりの酢漬」なのです。 瀬戸内海の急流に耐えて、岩などにしがみつくため足が太くて旨みがある「下津井タコ」は日本一のタコといわれるほど。このとれたてのタコをまず、塩でぬめりをとりお酒で洗います。そうすることでお酒の芳醇な香りが染み込み、さらにタコの身が柔らかくなります。 そして、熱湯でタコをサッと茹であげます。この茹でるタイミングが美味しいタコになるかどうかのポイントになります。次に茹でたタコを豪快にぶつ切りにし、さらにまたお酒で洗い、お酒をベースにしたダシ汁にタコを1日程度漬け込みます。 こうして出来上がった「下津井タコの酒びたし」は、口の中に入れるとお酒のほのかな香りが広がり、タコのプリプリした食感との絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 岡山特産の「ままかり」を使用した「焼きままかりの酢漬」は、この時期、脂がのったままかりを一つ一つ丁寧に焼きあげ、特製のぽん酢に漬け込んだ他では味わえない酢漬けです。釣れたてのままかりを新鮮なうちに調理しているので骨まで柔らかく、噛むほどにポン酢の旨みがしみだし、さっぱりとした味わいを楽しめます。

生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L30個【送料無料】 価格：￥3,150 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる「生石（おいし）高原」で、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちが産む、懐かしくて優しい味の卵がこの「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、清らかな湧き水と、酵母菌や胡麻・海藻類などの入った安心・安全な餌で育っています。また、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、鶏卵の本来の香りとコクが残っており、驚くほど張りのある黄身はお箸でつまみあげても崩れません。そのため、この新鮮で美味しい「庭さき卵」に魅せられ、わざわざ遠方よりお買い求めに来られる方もいらっしゃいます。こちらは、1日にわずかしか採れない貴重な「庭さき卵」を、30個セットにして数量限定でお届けします。商品番号144001生産者たまご牧場まきば　山田順二販売者（株）テレビ・プラス発送元たまご牧場　まきば生産地和歌山県有田川町取扱期間通年内容量L×30個配送方法冷蔵便梱包方法専用ダンボールケース保存方法要冷蔵・10℃以下賞味期限発送日より約2週間梱包サイズ26x33.5x8.5cm梱包時重量約2kgお届けの目安ご注文日を含め約8日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】シルスマリアのソフトチーズケーキ「ケーゼろまんす」10個入価格：2480円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）生石高原　たまご牧場まきば「庭さき卵」L20個と「卵かけご飯のしょうゆ」セット価格：3150円（税込）和歌山県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　庭先たまご 庭さきタマゴ 庭先タマゴ 庭さきたまご にわさき卵autumn-fair2007和歌山県有田郡有田川町の郊外に広がる標高870mの「生石（おいし）高原」。この地でおよそ20年前から、庭さきで放し飼いにされ、大自然の中でストレスなく育てられている元気な鶏たちがいます。その鶏たちの産む美味しい卵が「庭さき卵」です。鶏たちは、澄み切った空気の山の中で、その昔、弘法大師が導いたといわれる清らかな湧き水を飲み育っています。大自然の恵みを享受し、生産者の山田順二さんと共に伸び伸びと暮らしています。品質にこだわる山田さんは、鶏たちにストレスを与えないように、「1坪8羽」という贅沢な密度で育てています。山の中に広大な敷地を確保しているのはこの基準で平飼いをするためです。さらに、生後5ヶ月からわずかに10ヶ月間しか卵をとらないので、その卵は十分な滋味に富み、卵の本来の香りとコクが残っています。 見るからに濃密な透明感の卵白と、くっきりと濃厚な卵黄が印象的な「庭さき卵」。驚くほど張りのある黄身は、お箸でつまみあげても崩れません。 そのため、この新鮮で美味しい「庭さき卵」に魅せられ、わざわざ遠方よりお買い求めに来られる方もいらっしゃいます。良い卵には、良い餌が必要になります。良い餌を作るためには私たち人間が食べても安全な物を食べさせる必要があります。安全・安心を考え、鶏たちが良い卵を産めるように独自にブレンドした餌を作りあげました。地道に試行錯誤しながら作りあげた餌の中身には、・腸を元気にする酵母菌・食欲を増進させるために炒った国産大豆・健康維持のためのとうがらし、ニンニク・卵の味にコクと旨みを出すためにワカメをはじめとした海藻類・卵に含まれるコレステロールの量を抑える作用がある胡麻・遺伝子組み換えでないトウモロコシ及び国産小麦といったものが入っており、この独自ブレンドの餌を、経験と研究を重ねて10年近くかけて作り上げました。

みやざき地頭鶏　炭火焼[150g×3]とチキンエキス[200g]【送料無料】 価格：￥4,935 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 「みやざき地頭鶏」の「炭火焼」3パックと「チキンエキス」1パックを1セットにしました。「炭火焼」は、「地鶏」、「塩」、「焼き方」にこだわり、やわらかさの中にも程よい弾力のある“みやざき地頭鶏”と宮崎県日向灘の100％自然海水塩を使用。「焼き方」は、上質の炭をたっぷり使用し、強火の炭火で、立ち上がる煙と炎の中、豪快に一気に焼き上げます。そうすることで、地頭鶏の旨みと肉汁をその中に閉じ込めています。また、「チキンエキス」は「みやざき地頭鶏」のガラだけを使用し、10時間以上煮詰めてゼラチン質をとり出した濃縮チキンブイヨンです。塩や人工添加物は一切使用せず、100％天然素材だけで作られており、「炭火焼」とも相性のよい、旨みの詰まった安心の「スープ」として、また、女性には嬉しいゼラチンスープとしてお使いいただけます。商品番号142201生産者宮崎ひむか地鶏（有）販売者（株）テレビ・プラス発送元宮崎ひむか地鶏（有）生産地宮崎県日向市取扱期間通年内容量炭火焼 150g×3パック、チキンエキス 200g×1パック配送方法冷蔵便梱包方法真空パック保存方法冷蔵（5℃以下）賞味期限1ヶ月原材料炭火焼（鶏肉、食塩、香辛料）、チキンエキス（地鶏ガラ、水）お届けの目安ご注文日を含め約8日【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【美味！限定】クレメの特製「エキゾチックなローストチキン」1羽丸ごと価格：4620円（税込）【感動の味特別賞受賞】富士の名水仕込み・広瀬商店のキムチ3種セット（大王キムチ・胡瓜キムチ・カクテキ大根）価格：2800円（税込）【美味！限定1日30食】豆源亭の手造り「長崎豆乳ちゃんぽん」 お試し用2食セット価格：1780円（税込）宮崎県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　みやざき地頭鶏　にっぽん菜発見　そうだ、自然に帰ろう　テレビ朝日　2007年5月13日　ニッポン旅×旅ショー/日本テレビ系　2007年6月14日 もしもツアーズ/フジテレビ系 2007年07月28日放送 美味紳助/テレビ朝日系 2007年07月30日放送autumn-fair2007地頭鶏（じとっこ）は古くから宮崎の農家で飼育されてきた鶏です。「地頭鶏」の名前は、江戸時代に旧島津藩で地頭職に献上していたところから付けられました。昭和18年には、国の天然記念物に指定された、見た目も美しい鶏。この鶏に宮崎県が品種改良を重ね、「みやざき地頭鶏」が誕生しました。自然豊かな緑、そして湧き水に恵まれた日向郊外の最高の環境の中、抗生物質を一切使用しない餌を与えられながら、1平方メートル当たり1羽から2羽の飼育密度で、150日から180日ほどかけてゆっくりと「自由にのびのび」育てられています。「地鶏」にこだわり、「塩」にこだわり、「焼き方」にこだわりました。「地鶏」にはJAS地鶏認定を受けた安心・安全の“みやざき地頭鶏”を使用。日向郊外の緑溢れる山中の広い大地で、抗生物質を使用していないエサだけを食べて元気いっぱいに育った地鶏です。「塩」は宮崎県日向灘に打ち寄せる満潮時の海水だけを汲み上げ、まるごと煮詰めてつくったミネラルたっぷりの100％自然海水塩を使用。そして最後の決め手は宮崎独特の「焼き方」にあります。上質の炭をたっぷり使い、強火の炭火で、立ち上がる煙と炎の中、豪快に一気に焼き上げることで、地頭鶏の旨みと肉汁をその中に閉じ込めてしまいます。 「地頭鶏チキンエキス」は「みやざき地頭鶏」のガラだけを使用し、10時間以上煮詰めてゼラチン質をとり出した濃縮チキンブイヨンです。塩や人工添加物は一切使用せず、100％天然素材だけで作った「地頭鶏チキンエキス」は、旨みの詰まった安心の「おだし」として、また、女性には嬉しいゼラチンスープとしてお使いいただけますし、もちろん、炭火焼との相性も抜群です。 お湯9に対し、じとっこエキス1の割合を目安に、お使い下さい。塩やコショウ、醤油などを加え、オリジナルスープでお召し上がり下さい。味噌汁に加えていただいても、風味豊かに味わえます。 宮崎ひむか地鶏（有）は、県認定地鶏「みやざき地頭鶏」を取り扱っております。JAS認定を「生産行程」「小分け」の分野で取得。加工品においても、全ての工程において、保存料・合成着色料等の添加物は一切使用せず、安全で安心できる製品をつくっています。

大分やまろ渡邉の天然車えび300g 6?8尾【送料無料】 価格：￥5,250 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 豊後水道の小型底引き網で水揚げされた天然の車えび。車えびは、えびの中では伊勢えびと並ぶ高級えびの代表格として、最もおいしいといわれ、独特の旨味と甘みをもっています。生きたままの車えびを氷水に10分ほど浸け仮死状態に。そのままマイナス30度の急速冷凍庫で凍結することで、獲れたての味を維持します。商品番号155601生産者（株）やまろ渡邉販売者（株）テレビ・プラス発送元（株）やまろ渡邉生産地大分県佐伯市取扱期間通年内容量300g（6?8尾）※天然のため、大きさにはバラつきがございます。ご了承ください。配送方法冷凍便保存方法要冷凍(-18℃以下)原材料天然車えびお届けの目安ご注文日を含め約1週間【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】クレメの特製「オーダーメイド・スモークサーモン?楽園の粒の香り?」価格：4620円（税込）【美味！限定】増岡園の有機栽培茶セット(造り込み煎茶100g、純国産さやま野紅茶50g、粉末茶50g)価格：2780円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）大分県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本autumn-fair2007 大分県佐伯市は、豊後水道を望む城下町で、若き日の国木田独歩がこよなく愛した町でもあります。ここ「歴史と文学の道」には、石畳の道や武家屋敷の白い土塀が続き、「日本の道100選」にも選ばれています。その歴史ある佐伯市で忘れてはならないものが「お寿司」です。豊後水道で獲れた新鮮な魚介類で握られるお寿司は、「世界一の寿司処の町」というキャッチフレーズとともに、今では全国に知られるようになりました。町の至る所にお寿司屋さんを目にする事が出来ます。 そのお寿司屋さんでも人気の一品が車海老です。車海老の車とは、エビが体をくるりと曲げた姿が、淡褐色の横じまによって車輪のように見えることからついたと言われます。車海老は、エビの中では伊勢海老と並んで、高級エビを代表する一つで、もっとも美味しく独特の旨味と甘みを持っています。特に豊後水道で獲れる車海老は、活きが良く大きく身も引き締まっています。なぜなら黒潮と瀬戸内海の潮がぶつかり合う、この海域一帯は、プランクトンが豊富で、脂の乗った肉付きのよい魚介類が獲れることで漁師さんたちからも一目を置かれているのです。 黒潮と瀬戸内海の潮がぶつかり合う、豊後水道で獲れる天然車海老。プランクトンが豊富な海域で、餌を沢山食べて育ったその車海老は、刺身にしても、フライにしても、塩焼きにしても、その存在感は他のエビを圧倒します。引き締まった身の大きさとぷりぷり感を是非、ご堪能ください。 豊後水道で獲れる魚介類には、車海老以外にも天然のブリが人気です。この天然ブリをこの地方の郷土料理「あつめし」で食べるのが、地元の人達の楽しみでもあります。「あつめし」とは、昔からこの地方で食べられている漁師料理で、豪快にさばいたブリをご飯にのせて、特製のしょうゆだしをかけて食べます。簡単にできて、豪快、豪華。「あつめし」の上に乗せられた天然のブリと、あつめしのタレが食欲をそそります。

【美味！限定】こだわり素材の焼き菓子「奥久慈焼」(蕎麦の実焼き菓子5つ、味噌タルト5つ)【送料無料】 価格：￥3,150 発送時期：１週間以内

【商品詳細】 奥久慈の素材にこだわったお茶菓子のセットです。蕎麦の実焼き菓子は、旧里美村の地粉、金砂郷の最高級常陸秋蕎麦、御前山の黒ゴマ、奥久慈もみじ玉子などを使用。味噌タルトは、同じ地粉と卵に奥久慈コシヒカリ麹の手作り味噌。贈り物や「おつかいもの」に、お茶請けのお菓子にご利用下さい。商品番号187501生産者焼き菓子：ゆき餡工房 久保幸子和紙：五介和紙販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県奥久慈地方取扱期間通年内容量蕎麦の実焼き菓子55g×5、味噌タルト45g×5配送方法通常便梱包方法個包装袋、和紙包み、専用箱保存方法常温（陽のあたらない涼しいところ）原材料[蕎麦の実焼き菓子] 中華餡、小麦粉、砂糖、卵、蕎麦の実、バター、植物油、白餡、みりん、重曹、カラメル[味噌タルト] 白餡、バター、アーモンドプードル、砂糖、卵、小麦粉、味噌、黒ゴマお届けの目安ご注文日を含め約11日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【5?6月】奥久慈ファームグランマ推薦「日本一の鉾田メロン」2玉約2.6kg価格：4200円（税込）【限定10セット】「奥久慈手揉茶」50g×2価格：3800円（税込）茨城県産autumn-fair2007 茨城県久慈郡大子町。日本名水百選のひとつ、八溝川湧水群で知られる八溝山を擁し、そこを源流とする久慈川が町の中心を南へと流れています。また、滝も多く、日本三名瀑に名を連ねる「袋田の滝」が美しい姿で親しまれています。豊かな水に恵まれていて、茨城県を代表する温泉郷も有名。東京などから、観光に訪れる人も多いエリアです。久慈川周辺には田畑が広がり、常陸大宮市に至ります。常陸大宮市の北部から大子町にかけては奥久慈と呼ばれ、綺麗な水と恵まれた自然環境を活かして、様々な農産物が作られています。そんな農産物の栽培に適した奥久慈で、奥久慈の素材にこだわったお茶菓子が「奥久慈焼」です。蕎麦の実焼き菓子は、旧里美村の地粉、金砂郷の最高級常陸秋蕎麦、御前山の黒ゴマ、奥久慈もみじ玉子などを使用。味噌タルトは、同じ地粉と卵に奥久慈コシヒカリ麹の手作り味噌。贈り物や「おつかいもの」に、お茶請けのお菓子にご利用下さい。

【6/20入荷待ち】四万十町大道秘伝の「味噌漬豆腐」3つ【送料無料】 価格：￥2,480 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 炭火で炙り、1ヶ月ほど味噌に漬ける。全て手作業で、チーズくらいの堅さになった豆腐は、うまく仕上がるときもありますが、失敗することも多いそうです。薄く切って、ご飯のお供や、酒のアテにもご利用下さい。仕上がりの良し悪しで出荷量が変化しますので、お届けはご希望に添えないことがあります。ご了承下さい。商品番号185901生産者十和おかみさん市販売者（株）テレビ・プラス発送元十和おかみさん市生産地高知県四万十町取扱期間通年内容量約120g/個x3配送方法冷蔵便保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限約1ヶ月原材料豆腐、調合味噌、砂糖お届けの目安ご注文日を含め約1ヶ月土佐の珍味「ウツボたたき500g」タレ付価格：5800円（税込）【今が旬！】本場高知の池澤鮮魚「上り鰹のタタキ」1節（タレ薬味付）価格：4970円（税込）福辰の「酒盗」と「鰹生節」土佐かつおづくしセット価格：4715円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）高知県産みみヨリぃ！？　みみより　テレビ大阪　末成由美　彦麻呂　石田靖autumn-fair2007 ゆったりと大きく蛇行しながら、透き通った水が滔々と流れる四万十川。四国南西部を流れる全長196キロの大河は、日本最後の清流と称され200種近い水棲生物を育んでいます。その四万十川の中流に位置する四万十町大道（おおどう）地区に古くから伝わる保存食があります。「山のチーズ」とも呼ばれる「味噌漬豆腐（みそづけとうふ）」です。 平家の落人伝説がある同地区では、昔から豆腐を味噌に漬けて保存する風習がありました。今は、地元の協力と「十和おかみさん市」の努力によって、メンバー6名で伝統の味を受け継いでいます。 堅めの木綿豆腐1丁を半分に切り、各面がきつね色になるまで炭火でまんべんなくあぶり、丁寧に水分を飛ばしていきます。さらに半日乾燥させ、手作りの味噌に1ヶ月漬け込みます。 地元の大豆やお米を使って作った独特の味噌が、豆腐を絶妙な味加減に仕上げてくれるのです。気候条件などで多少の違いはありますが、豆腐は少し縮んでやや灰色がかったチーズほどの堅さになり、かみしめるほどに酸味と味噌の風味が染み出てきます。

岩手県産そば粉使用蕎麦セット【送料無料】 価格：￥3,465 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 この秋に収穫された岩手県内産の新そばを、香りの高い「藪」系の粉に挽きこみ、こねて、きたえてのして打ち上げ、そば本来の風味をそのままに、包丁きり製法でコシのあるお蕎麦に仕上げました。「旬」の美味しい新そば、この時期だけの期間限定販売です。※藪のそば粉とは・・・そばの実と甘皮までストレートに挽きこんだそば粉を「藪」といいます。そばの色が少し黒めで、おそば本来の香りが高く、歯切れ、のどゴシが一番良いとされております。原材料にそば粉を使用しております。アレルギー疾患のある方はご注意ください。この製品の製造ラインでは玉子を含む製品を製造しております。商品番号167401生産者（株）小山製麺販売者（株）テレビ・プラス発送元（株）小山製麺生産地岩手県奥州市取扱期間通年内容量1.52kg（そば220gx4、つゆ80gx8）配送方法通常便梱包方法ダンボール、保護袋保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。賞味期限2ヶ月梱包サイズ27.0x33.0x8.5cm梱包時重量1.8kg原材料そば：小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、食塩、増粘多糖類、ph調整剤（原材料の一部に大豆を含む）つゆ：本醸造醤油、風味原料（かつおぶし、さばぶし）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、発酵調味料、昆布エキス、魚醤、魚介エキス、しいたけエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ph調整剤、（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類含む）お届けの目安ご注文日を含め約9日岩手県産そば粉使用蕎麦と岩手県南部産小麦使用とろろうどんセット価格：3465円（税込）岩手ヤマセン醤油調味料セット「冬物語」価格：4300円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【美味！限定】岩手・三陸産天然あわびの味噌漬け価格：8820円（税込）岩手県産美味ニッポン　美味にっぽん　びみにっぽん ビミニッポン 美味日本　【お中元特集2007】autumn-fair2007 岩手胆沢の里、豊かな自然に恵まれた地で造られる小山の麺には、昔ながらの手造りの良さが生きています。三陸の冷涼な地に育った風味豊かな「岩手県産そば粉」にこだわり、東北の一級河川水質調査で、最もきれいな川と認定された胆沢川系の清冽な水を使用しています。さらに、麺造りで最も重要な「ねかし」は、定温自然乾燥で熱をかけずにゆっくり乾燥し、コシと弾力の強いのびにくい麺に仕上げています。 つゆにもこだわりがあります。かつお節とさば節でだしをとり、かくし味に出し昆布使用。本醸造の醤油を使用し、だし感たっぷりの少し甘めに仕上げております。ストレートでお使いください。水で薄めない分、かつお風味が活きております。

【5?6月】奥久慈ファームグランマ推薦「日本一の鉾田メロン」2玉約2.6kg【送料無料】 価格：￥4,200 発送時期：在庫なし

【商品詳細】 アンデスメロンの生産量日本一の茨城県鉾田市。たくさんのメロン農家さんがおりますが、その中でも特にこだわりをもってメロン作りをしている小沼さんのメロンです。一般に、メロンは糖度14度以上を目安に店頭に並びますが、このこだわりメロンの糖度は驚異の20度。最高級の甘くておいしいメロンです。そしてただ甘いだけでなく、メロンの繊維質が絡むあの舌に刺さるようなピリピリ感がない、まろやかですっきりした上品な甘さが特徴です。その理由のひとつがこだわりの肥料。窒素の多い厩肥（動物の糞尿）は使用せず、自然の堆肥（腐葉土）に泥炭や米ぬか、油糟を加えた100％有機肥料。そのため肉質がまろやかになるのです。そして、ひとつのつるに一個だけを残してすべて間引きをして、そのひとつひとつを大切に育てていくのです。夫婦だけで作っているため収穫量も限られており、ほとんど口コミで売り切れてしまう、こだわりアンデスメロンです。商品番号186001生産者小沼洋一販売者（株）テレビ・プラス発送元ハートフルコミュニケーション（株）生産地茨城県鉾田市取扱期間6月?7月上旬内容量3Lサイズ以上(1.3kg程度)x2個配送方法通常便梱包方法専用箱保存方法常温（陽のあたらない涼しいところ）冷蔵庫には召し上がる直前に入れてください賞味期限硬めが好みの方は届いてすぐに召し上がれます。やわらかく熟したものをお好みの方は2・3日後にどうぞ。梱包サイズW33xD18xH19cm梱包時重量約2.9kg原材料アンデスメロン(茨城県産)お届けの目安ご注文日を含め約11日【美味！限定】奥久慈納豆こだわり朝食セット(藁と経木に包んだ特製納豆各3つ、さくら玉子ともみじ玉子、自慢の奥久慈コシヒカリ付き)価格：2700円（税込）【美味！限定】奥久慈里山の海鮮セット(白王茸、手作り刺身蒟蒻、木耳)価格：3280円（税込）【7月限定】蒲郡の贈答用「温室みかん」秀S玉x30個価格：5980円（税込）【美味！限定】PainD'artisanNicolasの「朝食パン」セット(ソーダブレッド4種、フリュイ、直火焼きテーブルロール)価格：2510円（税込）茨城県産夕張　エメラルド　午後は○○おもいッきりテレビ/日本テレビ系　2007年6月26日autumn-fair2007