日本３大地鶏に上げられる名古屋コーチン。純系名古屋コーチンのつみれはジューシーな味とコクがあります。鍋物にお使い頂くと、旨みががらスープと溶け合い、しっとりとした口当たりの団子になります。
名古屋から人気の「名古屋コーチン鍋」の素材を提供します。【名古屋発】＜鍋料理＞名古屋コー...
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