紀州有田は、湯浅町。
ここは、スッゴク美味い魚の宝庫なのです。
何故なら、それは良質のプランクトンが沢山いるからナンです!
湯浅近海で獲れた新鮮なしらす(イワシの稚魚)を
鮮度がおちないうちに『浜ゆで』します。
その後、自然の恵みの太陽と、爽やかな浜風によって天日干し。
この天日干しによって、原料の旨味が凝縮されるのです。

紀州湯浅産 釜揚げしらす 500g前福
ここは、スッゴク美味い魚の宝庫なのです。
何故なら、それは良質のプランクトンが沢山いるからナンです!
湯浅近海で獲れた新鮮なしらす(イワシの稚魚)を
鮮度がおちないうちに『浜ゆで』します。
その後、自然の恵みの太陽と、爽やかな浜風によって天日干し。
この天日干しによって、原料の旨味が凝縮されるのです。

紀州湯浅産 釜揚げしらす 500g前福
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