ほし菊は(阿房宮)と云われるキク科植物で、苦味のない甘い食用菊の花弁を、十月下旬に摘み、型に入れて蒸して乾燥し、長期保存に堪えられるよう精製したものです。藩政時代、盛岡南部の藩主が、京都から風味のよい食用菊をこの地に移植したのが風土に適し、繁殖したものと云われ、むかしは生のまま副食として愛用されたものが、明治四十年頃から現在のように加工、市販されるようになりました。

岩手名産 ほし菊

岩手名産 ほし菊
プラチナポークこと白金豚のバラベーコンを食べやすい、うす切スライスで御用意いたしました。
白金豚といえば、おかげ様で岩手県そして花巻の新名物・特産品です。(しかも小売しておりませんので土産店では買えません)白金豚の魅力、脂身のうまさをご家庭でお確かめくださいませ。

【送料無料】銘柄豚「白金豚」のプラチナベーコン(うす切)お求めやすいシンプルパック
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