なすびは手絞りで水気を切っているので、機械で絞ったなす漬けと違い自然な歯ごたえが楽しめます。通常温泉にご宿泊いただいたお客様へのお土産にお渡ししている商品なので、大量生産できません、それゆえに他では一切販売していない商品です。

山口県の湯野温泉郷で生まれたおもてなしの味周防灘 山口湯野温泉寿仙荘のなすび漬け
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